Czarny chleb
Zbiór przepisów na dania, których składnikiem jest czarny chleb.
Frytkownica powietrzna idealnie nadaje się do kanapek z serem. Gorące powietrze, które krąży w obiegu, nie tylko równomiernie opieka chleb, zapewniając chrupiącą, złocistą skórkę, ale także roztapia ser od skórki aż po środek kanapki. Do tego przepisu sprawdzi się każdy rodzaj pieczywa i sera. czytaj więcej
Na kolejną imprezę przygotuj te miniaturowe kanapki, które oczarują gości połączeniem smaków. Kawałki pumpernikla podawane są z kiełbasą z dzika, smażonymi grzybami leśnymi, dymką i ostrą papryczką wiśniową. czytaj więcej
Do najpyszniejszej kanapki z wątróbką najlepiej pasuje czarny chleb, świeża czerwona cebula i musztarda. Idealne połączenie zarówno na przekąskę w południe, jak i przystawkę na domówkę. czytaj więcej
Te piękne tosty są przepełnione smakami kuchni skandynawskiej. Tostowane kromki czarnego chleba, posmarowane serkiem śmietankowym, przykryte są krewetkami, plasterkami ogórka i rzodkiewkami ułożonymi w równych, naprzemiennych rzędach, a wszystko posypane świeżym koperkiem. To... czytaj więcej
Te zdrowe tosty z awokado i wędzonym łososiem to luksusowy i pyszny zastrzyk energii na popołudnie! Gotowe w kilka minut, pełne świeżych smaków i pysznych konsystencji. Idealne na obfite poranki. czytaj więcej
Ta soczysta, wiosenna frittata jest nadziewana mini cukinią. W połączeniu z jajkami i ricottą stanowi pyszne, zdrowe śniadanie, lunch lub szybką kolację po pracy, a dodatek pieczywa sprawia, że jest jeszcze bardziej sycąca i puszysta. czytaj więcej
Ten przepis na wiosenną sałatkę jajeczną jest szczególnie przydatny po Wielkanocy, kiedy zostaje dużo jajek. Swój wspaniały smak zawdzięcza curry, które wcześniej praży się na patelni, aby wydobyć jego aromat. Oprócz jajek na twardo, czytaj więcej
Do tego ciasta potrzebna będzie metalowa forma na 12 muffinek z papilotkami lub taka sama liczba foremek o pojemności 60 ml. Muffinki mają formę miniaturowych puddingów chlebowych, zrobionych z czerstwego chleba z rodzynkami i cynamonem, które... czytaj więcej
Jeśli organizujesz przyjęcie z przyjaciółmi, żeby obejrzeć mecz, film lub zagrać w gry planszowe, idealnym pomysłem będą miniaturowe kanapki na ciepło. Są pyszne, sycące, łatwe do jedzenia rękoma, bez brudzenia, a co najważniejsze, proste w przygotowaniu. czytaj więcej
Hot Reuben Dip to pyszny, kleisty miks serka śmietankowego, sera szwajcarskiego, kiszonej kapusty, wołowiny peklowanej, majonezu i ketchupu – wszystkich składników popularnej amerykańskiej kanapki Reuben. Wszystkie składniki szybko się miesza w... czytaj więcej
Brown Betty to owocowy deser przypominający ciasto, wypełniony soczystymi jabłkami i słodkimi truskawkami, ale w przeciwieństwie do klasycznych ciast, nie trzeba wyrabiać ciasta. Nadzienie owocowo-jagodowe rozprowadza się w formie do ciasta i przekłada mieszanką – czytaj więcej
Czekając na kolację, przygotuj proste, ale pyszne kanapki z czarnym chlebem pumpernikiel, wędzonym pstrągiem i sosem śmietanowym. Sos powstaje z crème fraîche, czyli kwaśnej śmietany, z drobno posiekanymi aromatycznymi ziołami, skórką i sokiem z cytryny. czytaj więcej
Crostini to włoska przystawka składająca się z kromki tostowanego chleba z różnymi dodatkami. Kluczem do crostini jest chrupkość chleba, która powinna pozostać chrupiąca nawet z bogatym dodatkiem. Dlatego crostini powinny być przygotowywane... czytaj więcej
Reuben Dip w chlebowej misce to dość ciekawa interpretacja amerykańskiej kanapki Reuben, nazwanej na cześć właściciela sklepu spożywczego Reubena Kulakofsky'ego, który ją wynalazł. Głównymi składnikami kanapki Reuben są kiszona kapusta, wołowina i ser szwajcarski. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Na kotlet z kurczaka w sosie czosnkowym nałóż sporą porcję miękkiego sera ricotta i posyp mieszanką suszonych pomidorów, orzeszków piniowych i bakłażana. Połączenie ricotty i bazylii dodaje daniu włoskiego charakteru, dlatego podawaj z plasterkami rustykalnego... czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis na sałatkę z czerwonej kapusty z wołowiną, ogórkiem, serem Jarlsberg, sałatą bostońską i sosem z ogórków konserwowych. Podawana z grzankami. czytaj więcej
Sekret tej warstwowej kanapki tkwi w użyciu najlepszych składników: grubych plasterków dobrej szynki, pełnoziarnistej musztardy z chrupiącymi ziarnami i gęstego domowego majonezu, którego tłustość równoważą kawałki marynowanych warzyw - czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Drugi przepis to pieczone w piekarniku kotlety z mielonego indyka i wołowiny, z dodatkiem chleba, cebuli, marchewki i curry. Przed pieczeniem kotlety polano słodkim sosem brzoskwiniowym. Do tego dodawano gotowane ziemniaki i brokuły. czytaj więcej
































