Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Na kolejną imprezę przygotuj te miniaturowe kanapki, które oczarują gości połączeniem smaków. Kawałki pumpernikla podawane są z kiełbasą z dzika, smażonymi grzybami leśnymi, dymką i ostrą papryczką wiśniową.

Składniki:

• 12 kromek pumpernikla koktajlowego
• 100 g mieszanki grzybów leśnych
• Szarpany

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

grzyby, mięso dzika, czarny chleb, papryczka chili

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Podsmaż 100 g mieszanych grzybów leśnych i posiekany szczypiorek na patelni z masłem, aż zmiękną. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Krok 2
• Na 12 plasterkach pumpernikla koktajlowego ułóż kiełbasę z dzika (lub inną wędlinę z dziczyzny). Na wierzchu ułóż pieczarki, skrop oliwą z oliwek i posyp szczypiorkiem oraz ostrą papryczką wiśniową.

Głosy: 1