Gorący dip Reuben

Głosy: 1

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8

Hot Reuben Dip to pyszny, kleisty sos z serka śmietankowego, sera szwajcarskiego, kiszonej kapusty, wołowiny peklowanej, majonezu i ketchupu – wszystkich składników popularnej amerykańskiej kanapki Reuben. Wszystkie składniki szybko łączy się w naczyniu żaroodpornym, a dip piecze się w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Podawaj na gorąco, układając kromki chleba pumpernikiel wokół naczynia do maczania. Idealna przystawka na wieczór z przyjaciółmi.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

220 g serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej
0,5 szklanki majonezu
2 łyżki ketchupu
1 łyżka chrzanu, odsączyć płyn
1 łyżka sosu
2 szklanki startego sera szwajcarskiego (około 220 g)
60 g cienkich plasterków wołowiny peklowanej, pokrojonych na kawałki
0,5 szklanki kiszonej kapusty, odsączonej i posiekanej
1/4 szklanki posiekanego świeżego szczypiorku
Plasterki pumpernikla do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ser topiony, majonez, ketchup, chrzan, pikantna sałatka warzywna, Ser szwajcarski, pastrami, kiszona kapusta, szczypiorek, czarny chleb

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Połącz serek śmietankowy, majonez, ketchup, chrzan i sos relish w robocie kuchennym i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji; przełóż do dużej miski. Wymieszaj z serem szwajcarskim, wołowiną peklowaną, kiszoną kapustą i dymką.
Wlej sos do naczynia żaroodpornego o pojemności 1 litra i piecz, aż sos będzie złocistobrązowy i zacznie bulgotać, około 15 minut. Podawaj z pieczywem.

Kategorie:

przepis / Jedzenie pocieszenia / Dania imprezowe / Przystawki / Przystawki serowe / Sosy / Dipy / Food Network - przepisy

Podobne przepisy