7 dań w misce chlebowej

Głosy: 6

Miski chlebowe służą głównie do podawania zupy, ale nie należy się do tego ograniczać.

Nie tylko zupa

Chlebowe miski mogą przywodzić na myśl nudną zupę z małży czy zupę brokułowo-serową, ale od setek lat służą do serwowania szerokiej gamy potraw. Oto siedem dań, które smakują jeszcze lepiej w chlebowej misce.

Jak gotować - 7 potraw w kształcie chleba

Przekąska

Wydrąż miąższ z żytniego pumpernikla i napełnij go serkiem śmietankowym ubitym z wędzonym łososiem. Udekoruj pomidorami, kaparami i posiekanymi pomidorami.

Ładunek węglowodanów

Nałóż na chleb na zakwasie kremowe puree ziemniaczane z serem cheddar, chrupiący boczek i pokrojoną zieloną cebulkę — i delektuj się.

Jeśli lubisz jajka faszerowane…

…ale nie lubisz się nimi bawić, posiekaj jajka na twardo (białka i żółtka), a następnie wymieszaj z dressingiem z musztardy, majonezu i pokrojonych ogórków kiszonych. Nadziej miękką bułkę tą mieszanką i podawaj z łodygami selera naciowego.

Bawarska wyrafinowanie

Klasyczny ser do smarowania na Oktoberfest, obatzda, jest wygodnie podawany w bułce precelkowej. Ubij miękki ser (np. brie), odrobinę masła, piwo i paprykę, a następnie nadziej i podawaj jako dip.

Nie ma nic lepszego niż pizza

Z wyjątkiem, być może, pizzy w chlebowej misce. Napełnij włoski chleb (jeśli masz w okolicy chleb prosciutto, tym lepiej) sosem pomidorowym i ricottą. Posyp startą mozzarellą i pokrojonym pepperoni i piecz, aż się zarumieni.

Śniadanie w nowym wydaniu

Podawaj to klasyczne śniadanie w chlebowej misce. Wyjmij bułkę kajzerkę, włóż do środka usmażone kiełbaski, a następnie wbij jajko na wierzch i posyp plasterkiem sera amerykańskiego. Piecz, aż jajka się zetną i podawaj z solą, pieprzem i ketchupem.

Curry w misce

Weź przykład z RPA, gdzie curry w chlebowej misce nazywa się „bunny chow”: napełnij prostokątny bochenek białego chleba curry warzywnym, curry z kurczaka lub curry z jagnięciny.