Chipsy serowe z frytkami
Głosy: 1
Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Jeśli masz w zamrażarce paczkę mrożonych frytek, możesz przygotować wyjątkową, chrupiącą przekąskę – fricos z frytkami. Fricos to włoskie wafle z tartym serem, który rozpływa się podczas pieczenia, tworząc chrupiące, koronkowe krążki. Upiecz je, nakładając na każdy fricos kilka frytek, posypując przyprawami i aromatycznym rozmarynem. To świetna przekąska i dodatek do napojów alkoholowych.
Polecamy
Przepis:
Połowę opakowania (800 g) mrożonych frytek wymieszaj z 2 łyżeczkami oliwy z oliwek, po 1 łyżeczce grubo zmielonego czarnego pieprzu i drobno posiekanego rozmarynu. Umieść na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 220°C (425°F), aż będą chrupiące, przez 30 minut. Zetrzyj 110 g sera Havarti na tarce o grubych oczkach. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia podziel ser na osiem krążków o średnicy 7 cm (3 cali), posyp czarnym pieprzem i posiekanym rozmarynem. Na wierzchu ułóż frytki. Piecz, aż ser będzie złocistobrązowy na brzegach, przez 12–15 minut. Zdejmij z blachy cienką szpatułką.
Przepis domowe Fricos - chipsy serowe.
Przepisy z podobnymi składnikami: Ser Havarti, frytki, czarny pieprz, rozmaryn
Kategorie:
Podobne przepisy
