Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 60 żetonów

Chipsy ziemniaczane z czosnkiem – szczegółowy przepis.

Składniki:

• 2 łyżeczki zmiażdżonego czosnku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 duże czerwone ziemniaki, obrane, jeśli chcesz
• 1/2 łyżeczki soli
• Olej roślinny

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

czerwone ziemniaki, czosnek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Podsmaż czosnek na patelni z 1 łyżką oliwy z oliwek, aż do uzyskania złotego koloru, około 2 minut. Ostudź, a następnie przecedź przez sito.
Krok 2
• Pokrój ziemniaki w cienkie plasterki, opłucz zimną wodą i osusz. Wymieszaj ziemniaki z olejem czosnkowym i 1/2 łyżeczki soli. Ułóż ziemniaki pojedynczą warstwą na natłuszczonych blachach do pieczenia.
Krok 3
• Smaż chipsy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 25-30 minut, aż do uzyskania złocistego koloru. Wyjmij z piekarnika i całkowicie ostudź.
  
  Wartość odżywcza (około 10 chipsów): Kalorie 100; Tłuszcz 3 g; Węglowodany 17 g; Białko 2 g.

Głosy: 10