Kremowa zupa kukurydziana z szynką
Głosy: 2
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Ta delikatna i łatwa w przygotowaniu zupa krem zachwyci całą rodzinę i smakoszy.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 750 g kukurydzy w puszce, odsączonej
- 750 ml mleka
- 1 szklanka szynki pokrojonej w drobną kostkę
- 2 łyżki (30 g) masła
- 1 cebula, posiekana
- 1 słodka czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej cebuli
- Sól i pieprz do smaku
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: kukurydza, szynka, cebula, słodka papryka, zielona cebula, mleko
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozpuść 1 łyżkę (15 g) masła w rondlu na średnim ogniu, a następnie podsmaż ziarna kukurydzy i cebulę przez 5 minut. Następnie dodaj mleko, sól i pieprz do smaku i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 12 minut.
- Za pomocą łyżki cedzakowej wyjmij 1 szklankę ziaren kukurydzy z mieszanki i przełóż do osobnego pojemnika. Pozostałą mieszankę zmiksuj blenderem ręcznym.
- Rozpuść pozostałe masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj szynkę i czerwoną paprykę i smaż przez 5 minut. Dodaj odłożone ziarna kukurydzy i dymkę.
- Zupę rozlać do głębokich misek, dodać podsmażone warzywa i szynkę i podawać.
Kategorie:
przepis / Zupy / Zupy kremowe / Zupy krem / Zupy warzywne
Podobne przepisy
