Kulki serowe z kukurydzą
Głosy: 2
Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 kulki serowe z kukurydzą
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 kulki serowe z kukurydzą
Kulki serowe z kukurydzą - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka puree z kukurydzy w puszce
- 4 łyżki (60 g) masła
- 1 łyżeczka soli
- 1 3/4 szklanki mąki najwyższej jakości
- 3 duże jajka
- 1 łyżka startego sera Pepper Jack
- 1 łyżka. l. posiekanej szczypiorek
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, ser pepper jack, jajka, ser, szczypiorek, kukurydza, puree kukurydziane
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym. Na patelni, na małym ogniu, podsmaż mąkę kukurydzianą, masło i sól. Dodaj mąkę i smaż, mieszając drewnianą łyżką, przez około 2 minuty.
- Przełóż powstałe ciasto do miski i schłódź. Dodaj jajka i dobrze wymieszaj. Dodaj szczypiorek i połowę sera. Schłodź ciasto w lodówce przez 15 minut.
- Nakładaj łyżką stołową porcje ciasta na przygotowane blachy do pieczenia, zachowując odstępy 5 centymetrów. Posyp pozostałym serem. Wstaw do piekarnika i piecz do uzyskania złocistego koloru, przez 20–25 minut. Podawaj na ciepło.
Kategorie:
Podobne przepisy
