Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i papryką
Głosy: 3
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 – 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 – 8
Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i papryką - szczegółowy przepis.
Polecamy
Przepis:
Upiecz 2 papryczki ancho poblano na palniku gazowym na średnim ogniu; przełóż do miski, przykryj i pozostaw do ostygnięcia. Podpiecz 4 kolby kukurydzy na palniku; pozostaw do ostygnięcia. Obierz papryczki, usuń nasiona i posiekaj miąższ. Usuń ziarna z kolb kukurydzy.
1 kg pokrojonych na ćwiartki małych ziemniaków zagotować w osolonym wrzątku przez 12 minut; odcedzić i ostudzić.
W dużej misce połącz po pół szklanki majonezu, kwaśne mleko i posiekaną natkę pietruszki, 2 łyżki posiekanej marynowanej papryczki jalapeño i 2 łyżki zalewy; dopraw solą. Dodaj warzywa i wymieszaj. Odstaw sałatkę do lodówki na 2 godziny.
Wybór Sałatki ziemniaczane.
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, kukurydza, papryka ancho, papryczka jalapeno, majonez, kwaśne mleko, pietruszka
Kategorie:
Podobne przepisy
