Smażony ryż z kukurydzą
Głosy: 3
Czas: 15 minut.
Ten azjatycki dodatek do stir-fry, oprócz ryżu i kukurydzy, zawiera również osobno smażoną jajecznicę, dymkę, czosnek i przyprawy. Smak jest złożony i bogaty. Wymaga ugotowanego ryżu, więc to świetna okazja, aby stworzyć coś nowego, na przykład z resztek ryżu z wczorajszej kolacji. Podawaj jako dodatek do mięsa lub jako pożywne, sycące śniadanie.
Polecamy
Przepis:
Na patelni, na dużym ogniu, podsmaż 1 roztrzepane jajko na oleju arachidowym; przełóż na talerz. Rozgrzej więcej oleju arachidowego na patelni. Dodaj 4 posiekane dymki, 1 zmiażdżony ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki cukru i sól do smaku; smaż przez 30 sekund. Dodaj 1 łyżkę chińskiego wina ryżowego i 1 szklankę mrożonej kukurydzy (wcześniej rozmrożonej); smaż przez 1 minutę. Dodaj 2 szklanki ugotowanego ryżu i smaż przez 3 minuty. Dodaj jajecznicę i dopraw solą do smaku.
Przepisy z podobnymi składnikami: ryż, kukurydza, wino ryżowe, Masło orzechowe, jajka, zielona cebula, czosnek
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
