Kanapka omletowa
Głosy: 5
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 4 kanapki
Złożoność: łatwo
Ilość: 4 kanapki
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 393, tłuszcz całkowity 22 G., tłuszcze nasycone G., białka 19 G., węglowodany 29 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 393, tłuszcz całkowity 22 G., tłuszcze nasycone G., białka 19 G., węglowodany 29 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Omlet w kanapce - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 bułki do hot dogów
- 8 jaj kategorii CO
- 1/2 łyżki cienko pokrojonej rzodkiewki lub marchewki
- 4 łodygi selera naciowego, pokrojone w cienkie plasterki (liście odrzucone)
- 3 łyżki sosu tatarskiego
- 2 łyżki (30 g) masła w temperaturze pokojowej
- 3 zielone cebulki, pokrojone w cienkie plasterki
- 1 łyżka posiekanej pietruszki, koperku i/lub bazylii
- 1/3 szklanki startego sera Havarti
- 4 liście sałaty
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: bułki do hot dogów, jajka, sałata liściasta, Ser Havarti, marchew, rzodkiewka, seler, sos tatarski, zielona cebula, pietruszka, koperek, bazylia
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W średniej misce połącz rzodkiewki, sos tatarski, posiekany seler i resztę liści selera. Dopraw solą i pieprzem i odstaw.
- Roztrzep jajka w dużej misce z 1/4 szklanki wody, 1/2 łyżeczki soli i pieprzem do smaku.
Rozgrzej 1 łyżkę (15 g) masła na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj dymkę i smaż przez 1 minutę. Dodaj mieszankę jajeczną i smaż, mieszając, aż zacznie gęstnieć, około 3 minut.
Dodaj zioła i ser i smaż, aż ser się roztopi, około 2 minut. Przełóż do miski i przykryj, aby omlet pozostał gorący. - Wytrzyj patelnię i rozgrzej ją na średnio-wysokim ogniu. Dodaj bułki, przekrojoną stroną do dołu, wraz z 1 łyżką (15 g) masła i smaż do uzyskania złocistego koloru, około 1 minuty z każdej strony.
Napełnij każdą bułkę liśćmi sałaty i niewielką ilością omletu. Udekoruj pozostałymi liśćmi selera. Podawaj na talerzu z mieszanką sałat.
Przepis kanapka z jajkiem sadzonym i szpinakiem.
Kategorie:
Podobne przepisy
