Kanapka z tostem francuskim, omletem i serem
Głosy: 11
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 kanapka
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 kanapka
Do przygotowania tego dania potrzebna będzie patelnia wystarczająco duża, by pomieścić dwie kromki chleba. Wszystkie składniki – chleb, ser i jajka – smażą się na jednej patelni jednocześnie, tworząc coś w rodzaju gorącej kanapki francuskiej z jajkiem i rozpływającym się serem w środku. Postępując zgodnie z przepisem krok po kroku, będziesz w stanie starannie złożyć omlet w piękną kanapkę. Podawaj na śniadanie, kolację lub jako pożywną przekąskę z lekką sałatką.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 duże jajka
- 1 zielona cebula, drobno posiekana
- 1 łyżka niesolonego masła
- 2 kromki białego chleba
- 2 plasterki sera
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: pieczywo białe, ser, jajka, zielona cebula
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wbij jajka do małej miski, dodaj dymkę, 1 łyżkę wody i ubij.
- Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzej masło na średnio-wysokim ogniu, aż się roztopi i zacznie ciemnieć na brzegach. Dodaj mieszankę jajeczną i równomiernie rozprowadź ją po patelni. Szybko zanurz kromkę chleba w jajkach, a następnie odwróć ją i przesuń na bok patelni. Powtórz z pozostałą kromką chleba, umieszczając ją blisko przeciwległej krawędzi, tak aby jajka się ze sobą stykały. Posyp szczyptą soli.
- Kontynuuj smażenie jajek, aż będą całkowicie ścięte od spodu, przez 1 do 2 minut. Wsuń dużą metalową szpatułkę pod kromki chleba i jednym ruchem obróć cały omlet. Połóż ser na omlecie, przykrywając kromki chleba. Za pomocą szpatułki złóż jedną stronę omletu (nie stronę chleba) na chleb i ser, a następnie złóż drugą stronę. Następnie złóż kromki chleba i kontynuuj smażenie, aż chleb będzie złocistobrązowy od spodu, przez 1 do 2 minut. Odwróć i smaż drugą stronę przez kolejne 1 do 2 minut.
Kategorie:
przepis / Fast food / Kanapki / Przystawki / Kanapki / / / Food Network - przepisy
Podobne przepisy
