Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2

Kanapki z bajglem, pikantnym omletem i wędzonym łososiem – szczegółowy przepis.

Składniki:

• 40 g wędzonego łososia (około 2 plasterków), drobno posiekanego
• 40 g twarogu
• 1,5 łyżeczki sosu Sriracha (azjatycki sos chili)
• 2 bajgle (pieczone bułki ziemniaczane w kształcie pączków, Zobacz przepis na bajgla tutaj), przeciąć wzdłuż
• 1 łyżka (15 g) niesolonego masła

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

bajgle, wędzony łosoś, Sos sriracha, ser twarogowy, jajka, ogórki, zielona cebula, sok z cytryny

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W małej misce wymieszaj ogórek i dymkę, dodaj sok z cytryny, olej sezamowy i szczyptę soli.
Krok 2
• Lekko podpiecz bułki. W międzyczasie rozpuść masło na średniej patelni na średnim ogniu.
  
  Dodaj jajka, szczyptę soli i gotuj przez 2 minuty, ciągle mieszając, aż jajka będą prawie gotowe.
  
  Dodaj łososia, serek śmietankowy i sos Sriracha i smaż przez kolejną minutę, aż jajka się zetną.
Krok 3
• Nałóż masę jajeczną na bułki i posyp sałatką ogórkową.

Głosy: 1