Sos żurawinowy z pomarańczami i koprem włoskim
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Sos żurawinowy z pomarańczami i koprem włoskim – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 250 g mrożonych lub świeżych całych żurawin
- Skórka z połowy pomarańczy
- Sok z jednej pomarańczy
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: sos żurawinowy, żurawina, Sok pomarańczowy, nasiona kopru włoskiego
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wymieszaj wszystkie składniki w rondlu. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, często mieszając, aż żurawina zacznie pękać, a płyn się odparuje, około 8-10 minut.
- Zdejmij sos z ognia i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Kategorie:
przepis / Sosy / Sosy / Dave Lieberman
Podobne przepisy
