Szwedzkie naleśniki z Nutellą, bananem i serkiem śmietankowym

Głosy: 1

Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Szwedzkie naleśniki z Nutellą, bananem i serkiem śmietankowym – szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Naleśniki

2 szklanki mleka
2 duże jajka
4 łyżki roztopionego masła
1/2 łyżeczki wanilii
1 szklanka mąki najwyższej jakości
1/4 szklanki cukru
Szczypta soli

Pożywny

425 g nadzienia do ciasta wiśniowego
225 g bitej śmietany
2 banany pokrojone w plasterki
1/2 szklanki kremu czekoladowo-orzechowego (polecamy Nutellę)
Cukier puder do posypania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: naleśniki, jajka, mleko, mąka premium, wanilina, dżem wiśniowy, ser topiony, masło orzechowo-czekoladowe, cukier puder, banany

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Do testuW dużej misce wymieszaj mleko, jajka, 2 łyżki roztopionego masła i wanilię.

W innej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj suche składniki do mieszanki mlecznej, mieszając trzepaczką, aby pozbyć się grudek. Odstaw ciasto na kilka minut, aby odpoczęło, podczas gdy będziesz przygotowywać nadzienie. (Ciasto można przykryć i schłodzić w lodówce do 24 godzin, ale może wymagać lekkiego rozcieńczenia).
Do wypełnieniaWymieszaj 1 szklankę nadzienia do ciasta wiśniowego z kremem serowym. Przykryj i schłódź w lodówce do momentu podania. Przełóż resztę nadzienia wiśniowego do miski. Przed podaniem pokrój banany w plasterki i przełóż je do miski; przełóż krem czekoladowy do innej miski.

Do naleśnikówLekko natłuść patelnię roztopionym masłem. Wlej nie więcej niż 1/4 szklanki ciasta, obracając patelnią, aby równomiernie pokryć dno. Po 45-60 sekundach, gdy wierzch będzie wyglądał na suchy, a bąbelki powietrza i brzegi lekko zrumienione, odwróć naleśnik i smaż przez kolejne 15-20 sekund. (Pierwszy naleśnik może się nie usmażyć – jeśli tak, nie martw się, zachowaj go jako przystawkę). Przełóż naleśnik na talerz i smaż resztę ciasta w partiach po 1/4 szklanki, w razie potrzeby smarując patelnię roztopionym masłem.
Ułóż naleśniki jeden na drugim i odstaw, przykryte folią, do momentu podania. (Naleśniki można przechowywać w lodówce do 24 godzin, przykryte. Można je również przełożyć warstwami woskowanego papieru, owinąć folią spożywczą i zamrozić na okres do miesiąca. Przed użyciem rozmrozić w lodówce.)
Do podaniaWyjmij naleśniki i miseczki z nadzieniem. Nałóż łyżką jedno z nadzień na naleśnik, złóż na pół i zwiń w rulon. Posyp resztą wiśniowego serka śmietankowego lub posyp cukrem pudrem.

Przepis Szwedzkie naleśniki.