Świąteczne ciasteczka z suchej mieszanki ciasteczkowej
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 38 szt.
Złożoność: łatwo
Ilość: 38 szt.
Miękkie, kremowe ciasteczka, przypominające ozdoby do babeczek, dodadzą świątecznego charakteru Twojemu podwieczorkowi przy minimalnym nakładzie pracy. Do przygotowania tych ciasteczek potrzebujesz gotowej mieszanki do ciasta lub herbatników. Wymieszaj ciasto, nałóż je łyżką na blachę do pieczenia i upiecz ciasteczka. Udekoruj je kremem maślanym, lukrem z serka śmietankowego, białą czekoladą i cukrem, a następnie udekoruj. Aby uzyskać bardziej elegancki i świąteczny wygląd, wyciśnij lukier na ciasteczka za pomocą rękawa cukierniczego, tak jak w przypadku babeczek. Posyp kolorowymi posypkami i Twój zachwycający deser jest gotowy.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Ciastko
- 1 opakowanie sucha mieszanka na biszkopt waniliowy (na 2 ciasta o średnicy 22 cm.)
- 4 łyżki (60 g) roztopionego masła
- 2 duże jajka
Szkliwo
- 6 łyżek (90 g) masła
- 120 g białej czekolady, grubo posiekanej
- 240 g serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
- 0,5 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Dekoracyjne posypki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka do ciasta, masło, jajka, czekolada biała, ser twarogowy, cukier puder, ekstrakt waniliowy, konfetti
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Ciastko: Umieść ruszty w górnej i dolnej części piekarnika i rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Spryskaj 2 blachy do pieczenia sprayem do pieczenia.
- W dużej misce ubij mieszankę do ciasta, masło, jajka i 1/3 szklanki wody mikserem elektrycznym na średnich obrotach, aż masa będzie gładka i bez grudek. Nakładaj ciasto łyżką stołową (mała łyżka do lodów ułatwi to zadanie) na przygotowane blachy do pieczenia, zachowując odstępy około 4 cm. (Ciasto zostanie na drugą porcję).
- Piecz, aż ciasteczka będą ścięte na brzegach, ale nadal miękkie w środku, około 8 minut. Pozostaw ciasteczka na blachach do pieczenia na 10 minut, a następnie przełóż je na kratkę i całkowicie ostudź (wierzchołki lekko opadną). Po ostygnięciu blachy upiecz pozostałe ciasteczka w ten sam sposób.
- Szkliwo: Rozpuść masło i czekoladę w średniej misce w kuchence mikrofalowej, podgrzewając je przez 1 minutę, ciągle mieszając, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- W dużej misce ubij serek śmietankowy, cukier puder i wanilię mikserem na średnich obrotach do uzyskania gładkiej masy. Wlej mieszankę czekoladową do masy serowej i ubijaj do uzyskania gładkiej masy.
- Posmaruj ciasteczka lukrem i udekoruj posypką.
Kategorie:
Podobne przepisy
