Świąteczne puree ziemniaczane z serem pleśniowym
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 5 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
To świąteczne puree ziemniaczane będzie równie pyszne, co danie główne. Wystarczy posypać puree ziemniaczanym prażonym masłem orzechowo-ziołowym i pokruszonym serem pleśniowym. Maksimum smaku przy minimalnym wysiłku. Ten dodatek idealnie pasuje do pieczonego indyka lub kurczaka.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 kg całych żółtych ziemniaków
- 0,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- 1 szklanka gorącego mleka
- Ser pleśniowy z pleśnią
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, orzechy włoskie, mleko, ser pleśniowy, rozmaryn
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Przygotuj klasyczne puree ziemniaczane.
- Podsmaż 0,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich, po 2 łyżki posiekanego rozmarynu i pietruszki, 0,5 łyżeczki soli na 4 łyżkach masła, dodaj szczyptę cukru.
- Posyp puree pokruszonym serem pleśniowym i polej prażonym masłem orzechowym.
Klasyczne puree ziemniaczane
Zalej 1 kg całych żółtych ziemniaków zimną wodą, dodaj sól i gotuj na wolnym ogniu przez 45 minut. Odcedź, obierz i rozgnieć z 55–110 g masła. Dodaj szklankę gorącego mleka, sól i pieprz do smaku; rozgnieć na gładką masę.
Kategorie:
Podobne przepisy
