Ciasto maślane z miękkim nadzieniem

Głosy: 1

Czas: 1 godzina 45 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 10 - 12

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 456, tłuszcz całkowity 22 G., tłuszcze nasycone 12 G., białka 5 G., węglowodany 61 G., błonnik 0 G., cholesterol 113 mg, sód 367 mg, cukier 46 G.

To maślane ciasto jest zrobione z masła zarówno w gąbczastym spodzie, jak i w miękkim nadzieniu. Naturalna pasta waniliowa i odrobina gałki muszkatołowej nadają mu niesamowity aromat. Ciasto jest zrobione z gotowej suchej mieszanki biszkoptowej i przygotowuje się je błyskawicznie. To czysta przyjemność zarówno w przygotowaniu, jak i w jedzeniu!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Ciasto

1 opakowanie (450 g) suchej mieszanki na biszkopt żółty
0,5 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 duże jajka
110 g niesolonego masła, rozpuścić i ostudzić

Pożywny

2 opakowania serka śmietankowego (220 g) w temperaturze pokojowej
0,5 łyżeczki pasty waniliowej
2 duże jajka
4 łyżki niesolonego masła, rozpuścić i ostudzić
3 szklanki cukru pudru

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka do ciasta, jajka, cukier puder, pasta waniliowa, gałka muszkatołowa, ser topiony

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i spryskaj sprayem do pieczenia szklaną formę o wymiarach 9x13 cali.
W misce miksera połącz mieszankę do ciasta, gałkę muszkatołową, ekstrakt waniliowy i jajka za pomocą końcówki mieszającej. Miksuj na średnich obrotach, aż do uzyskania gładkiej masy, około 1 minuty. Dodaj roztopione masło i mieszaj do całkowitego połączenia. Równomiernie rozłóż mieszankę w przygotowanej formie do pieczenia.

Pożywny:

W czystej misce miksera ubij serek śmietankowy mieszadłem na średnich obrotach, aż będzie gładki i puszysty, od czasu do czasu zeskrobując go ze ścianek miski, przez 1-2 minuty. Dodaj ekstrakt waniliowy i jajka i ubijaj do uzyskania gładkiej masy. Dodaj roztopione masło i ubijaj do uzyskania gładkiej masy. Dodaj cukier puder i ubijaj na niskich obrotach, a następnie na średnich obrotach, aż masa będzie gładka, przez około 1 minutę.
Równomiernie rozprowadź nadzienie na cieście i wygładź powierzchnię szpatułką. Piecz, aż brzegi będą napuszone i złocistobrązowe, a środek stężeje, przez 35–40 minut. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój ciasto na kwadraty i podawaj.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Mikser / Desery / Słodkie ciasta, tarty i zapiekanki / Food Network - przepisy

Podobne przepisy