Ciasteczka z kawałkami czekolady
Głosy: 5
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 36 szt.
Złożoność: łatwo
Ilość: 36 szt.
Upiecz ciasteczka z kawałkami czekolady według tego prostego przepisu i ciesz się ich niesamowitym, bogatym smakiem. Ciasteczka są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Do nadzienia można użyć dowolnego rodzaju kawałków czekolady: granulatu, M&M's, pokruszonych tabliczek czekolady, a nawet ich kombinacji. Posiekane orzechy włoskie będą wspaniałym dodatkiem. Ciasto łatwo wyrabia się bez użycia miksera i można je upiec w formie okrągłych ciasteczek na blasze do pieczenia lub w formie batoników, piekąc je w całości w formie do pieczenia i krojąc na kwadraty.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 i 1/4 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 220 g zmiękczonego masła
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka brązowego cukru
- 2 duże jajka, ubite
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 0,5 szklanki niesłodzonego kakao
- 2 łyżki granulek czekoladowych, 2 posiekane tabliczki czekolady Hershey's lub żelki M&M's
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, masło, cukier, brązowy cukier, jajka, ekstrakt waniliowy, kakao, chipsy czekoladowe (granulki), czekoladki, orzechy włoskie
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). W misce wymieszaj mąkę, sól i sodę oczyszczoną. W innej dużej misce wymieszaj masło, biały i brązowy cukier, jajka, wanilię i kakao. Stopniowo wmieszaj mieszankę mąki do mieszanki maślanej i zagnieć ciasto. Dodaj kawałki czekolady i orzechy włoskie (opcjonalnie) i równomiernie rozprowadź.
- Ciastko. Nakładaj łyżką porcje ciasta na natłuszczone blachy i piecz przez około 10 minut. Ostudź na kratce.
- Słupki: Umieść ciasto w natłuszczonej, kwadratowej formie o boku 22 cm i dociśnij. Piecz przez 20–25 minut. Pokrój na kwadraty i pozostaw do ostygnięcia.
Kategorie:
Podobne przepisy
