Ciasteczka czekoladowe z orzechami i kawałkami czekolady
Głosy: 2
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Wiórki kokosowe, orzechy nerkowca i kawałki czekolady idealnie komponują się w tych pysznych, miękkich ciasteczkach. Dodatek alkalizowanego kakao nadaje im bogaty smak i intensywny, czekoladowy kolor. Nie siekaj czekolady i orzechów zbyt drobno, ponieważ dzięki temu kawałki będą wyraźnie widoczne przy każdym kęsie.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 110 g masła
- 1 i 1/4 szklanki cukru granulowanego
- 1 jajko
- 1,5 szklanki mąki najwyższej jakości
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- 0,5 szklanki orzechów nerkowca
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, kakao, czekolada, orzechy nerkowca, jajka, ekstrakt waniliowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Utrzeć 110 g masła z 1 1/4 szklanki cukru granulowanego na puszystą masę, następnie dodać 1 jajko i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego.
- Osobno wymieszaj 1,5 szklanki mąki, 0,5 szklanki alkalizowanego kakao w proszku i 3/4 łyżeczki soli; dodaj do masy maślanej. Wmieszaj 1 szklankę wiórków kokosowych, 0,5 szklanki posiekanych orzechów nerkowca i 1 szklankę chipsów czekoladowych. Wykładaj ciasto, po 1 łyżce stołowej, na blachę do pieczenia i piecz przez 20-25 minut w temperaturze 175°C (350°F).
Kategorie:
Podobne przepisy
