Czas: 17 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1,5 łyżki stołowej

„Fondue” po francusku oznacza „roztopiony”. Czekoladowe fondue to aromatyczna substancja gotowana na wolnym ogniu w specjalnym pojemniku, w którym zanurza się owoce i kawałki ciasta nabite na specjalne patyczki. Są one natychmiast pokrywane grubą polewą czekoladową, która zamienia się w pyszny przysmak.

Składniki:

• 2 łyżki cukru
• 1 szklanka śmietanki kremówki
• 220 g posiekanej gorzkiej czekolady
• 1 łyżka (15 g) masła
• 1 łyżka czerwonego wina Cabernet Sauvignon
• Kawałki ciasta do maczania
• Truskawki do maczania
• Ciasteczka biscotti do maczania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

cukier, krem, czekolada ciemna, masło, babeczka, truskawka, ciasteczka biszkoptowe, wino czerwone

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W naczyniu nadającym się do użycia w kuchence mikrofalowej wymieszaj cukier, śmietankę kremówkę, czekoladę i masło, a następnie rozpuść je w kuchence mikrofalowej przez 2 minuty.
Krok 2
• Wyjmij z mikrofalówki i krótko ubij. Dodaj wino i ponownie ubij. Przelej do rozgrzanego naczynia do fondue. Podawaj z kawałkami ciasta, truskawkami i ciasteczkami do maczania.

Głosy: 2