Kanapka z szynką i ogórkiem
Głosy: 1
Czas: 10 minut.
Resztki pieczonej szynki w glazurze z przyjęcia świątecznego to wspaniała sałatka kanapkowa na śniadanie. Zmiksuj szynkę i ogórki w robocie kuchennym na drobne kawałki, a następnie wymieszaj z posiekanym selerem i cebulą, a następnie dopraw majonezem i musztardą. Seler i ogórki dodają głębi i idealnie uzupełniają smak szynki. Ta sałatka z szynką może być podawana jako przystawka lub jako dodatek do sycących kanapek. Jest prosta, szybka i, co najważniejsze, pyszna.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g resztek pieczonej szynki, pokrojonej na kawałki o boku 2,5 cm.
- 0,5 szklanki majonezu + więcej, jeśli to konieczne
- 2 łyżki musztardy ziarnistej
- 1 i 1/4 szklanki ogórków kiszonych lub 1 łyżka marynaty + więcej w razie potrzeby
- 2 wewnętrzne łodygi selera, drobno posiekane + 2 łyżki grubo posiekanych liści z wewnętrznych łodyg
- Połowa małej czerwonej cebuli, drobno posiekanej
Polecamy
Przepis:
W dużej misce połącz majonez z musztardą. W robocie kuchennym zmiksuj szynkę i ogórki kiszone na drobne kawałki, ale nie na puree. Dodaj mieszankę szynki, ogórek kiszony, łodygę i liście selera naciowego oraz cebulę do majonezu i dobrze wymieszaj. Jeśli sałatka wydaje się sucha (powinna się smarować), dodaj więcej majonezu i/lub ogórków kiszonych. Podawaj jako sałatkę lub zrób kanapki.
Wyjście: 4 łyżki stołowe.
Notatka
Rodzaj użytej szynki określi ilość dodatkowego majonezu i/lub marynaty, której będziesz potrzebować. Szynki o wyższej zawartości wody będą wymagały mniej płynu.
Przepisy z podobnymi składnikami: szynka, kiszony ogórek, ogórki konserwowe, seler
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
