Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Przepis na hot dogi z frankfurterkami, smażoną cebulą i marynowaną papryką, danie typu fast food.

Składniki:

• 1 łyżka oleju roślinnego
• 4 kiełbaski wołowe lub wieprzowe (500-600 g) opłukać pod wodą i osuszyć ręcznikiem
• 1 duża cebula pokrojona w cienkie półpierścienie
• Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
• 4 bułki na hot dogi
• Musztarda
• 8-12 lekko ostrych zielonych marynowanych papryk

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

kiełbaski, cebula, bułki do hot dogów, musztarda, lekko ostra papryka

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 90°C. Rozgrzej olej roślinny na patelni. Dodaj kiełbaski i smaż, obracając, na złoty kolor, około 5 minut z każdej strony. Przełóż kiełbaski do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika, aby zachowały ciepło.
Krok 2
• Do tej samej patelni dodaj cebulę, sól i pieprz i smaż, mieszając, aż do uzyskania złotego koloru.
Krok 3
• Przekrój bułki na pół wzdłuż. Włóż do środka gorące kiełbaski, posmaruj musztardą i posyp smażoną cebulą i marynowaną papryką. Zawiń parówki w papier pergaminowy lub folię aluminiową i gotuj na parze przez 5 minut.

Głosy: 5