Ogórki konserwowe
Zbiór przepisów zawierających składnik - pikle.
Chcesz nadać swojej sałatce ziemniaczanej bardziej odświętny charakter? Przygotuj ją z fioletowymi ziemniakami! Ten dodatek będzie wyrazistym dodatkiem do Twojego obiadu i z pewnością okaże się hitem dzięki efektownej prezentacji i wyjątkowemu smakowi. czytaj więcej
Jasna, chrupiąca i lekko cierpka salsa verde z ogórkami kiszonymi i kaparami to idealne połączenie z bogatym smakiem smażonego brie. Mrożone kawałki brie są podwójnie panierowane i smażone w głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące i złociste. czytaj więcej
Rozkoszuj się gorącą kanapką z rozpływającym się serem szwajcarskim, cienkimi plasterkami szynki i ogórkami konserwowymi, położoną pomiędzy dwiema kromkami chrupiącego białego chleba. Przygotowane kanapki są smażone na brązowym maśle czosnkowym i nasycone bogactwem smaków. czytaj więcej
Z pozoru zwyczajny burger z wołowym kotletem, roztopionym serem, cebulą, sałatą i plasterkiem pomidora zachwyci Cię swoją szczególną cechą – soczystą kieszonką rozpływającego się, aromatycznego masła w środku kotleta. Masło do nadzienia to mieszanka drobno posiekanych... czytaj więcej
Słodkie, zdrowe bataty stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych ziemniaków w tej sałatce ziemniaczanej. Podawane są z czerwoną cebulą, selerem naciowym i dużą ilością posiekanych świeżych ziół. Sałatka doprawiona jest majonezem relish i sosem cytrynowym. czytaj więcej
Ten soczysty burger jest boski dzięki szybkim piklom, gotowym w zaledwie 10 minut, i sosowi 18000 wysp – autorskiej wersji klasycznego sosu tysiąca wysp Jeffa Mauro. Kotlety są zrobione z mieszanki... czytaj więcej
Pomimo swojej prostoty, ta przystawka zawsze zachwyci każdego. Jajka faszerowane można przygotować na każdą okazję z różnymi nadzieniami na bazie żółtka. Ree Drummond proponuje nadzienie z majonezem: czytaj więcej
Rémoulade to francuski sos na bazie majonezu. Zawiera również ogórki konserwowe, kapary, świeże zioła, odrobinę ketchupu i pieprz. Jego kremowy, cierpki i orzeźwiający smak sprawia, że doskonale komponuje się z rybami i owocami morza. czytaj więcej
Francuski sos gribiche powstaje z żółtek jaj na twardo, oliwy z oliwek, kaparów, korniszonów, świeżego estragonu i białego octu winnego. Jest aromatyczny, lekko cierpki i delikatny. Idealnie pasuje do ryb, drobiu i potraw smażonych. czytaj więcej
Prosty przepis na pyszne kiszone ogórki (pikuli), które nie wymagają nawet konserwowania. Wystarczy przygotować i schłodzić. Ten przepis wykorzystuje małe ogórki pokrojone w cienkie plasterki. Zazwyczaj umieszcza się je w - czytaj więcej
Kulminacją tej soczystej sałatki warzywnej są złociste krewetki w panierce. Małe krewetki smażone są w cieście pszennym z przyprawą Cajun, tworząc pyszną, chrupiącą przekąskę, która znika jak popcorn – stąd jej nazwa. czytaj więcej
Beef Stroganow to smażone kawałki mięsa polane pysznym sosem śmietanowym. Smak jest wielowymiarowy i świąteczny, a danie jest gotowe w kilka minut. Beef Stroganow to danie przyrządzane z cienkich pasków delikatnej polędwicy wołowej, pokrojonej w plastry. czytaj więcej
Sycąca niemiecka sałatka ziemniaczana, pełna bogatych smaków smażonego boczku i cierpkich ogórków kiszonych. Ziemniaki gotuje się ze skórką (zawierają wiele cennych mikroelementów, zwłaszcza młode) i wrzuca do... czytaj więcej
Te szybkie i łatwe pikle chili idealnie nadają się do kanapek, burgerów lub koktajli. Zamarynuj je w solance z soli morskiej, octu jabłkowego i wody, a będziesz mógł się nimi delektować już następnego dnia. czytaj więcej
Gdy nie ma czasu na grilla lub wszyscy umierają z głodu, a mięso się piecze, ten przepis na szybkie, ale pyszne smażone wędzone kiełbaski przyjdzie z pomocą. Kawałki kiełbasy nabija się na szaszłyki i grilluje, aż będą chrupiące, a efekt końcowy jest idealny... czytaj więcej
Resztki szynki w glazurze z przyjęcia świątecznego to świetny pomysł na sałatkę kanapkową. Zmiel szynkę i ogórki w robocie kuchennym na drobne kawałki, a następnie wymieszaj z posiekanymi... czytaj więcej
Chińskie danie dan dan pochodzi z prowincji Syczuan i pierwotnie było uważane za jedzenie uliczne. Sprzedawcy przechadzali się po ulicach, niosąc długi kij na ramieniu, z koszykiem gorącego makaronu zawieszonym na jednym końcu i garnkiem sosu na drugim. czytaj więcej
Puszyste placki z warzywami i owocami morza, pokryte chrupiącą skórką, to zawsze mile widziana przekąska do piwa lub sycący posiłek. Wymieszaj ciasto z drobno posiekanymi krewetkami, cukinią, dymką i ostrą papryczką jalapeño i usmaż. czytaj więcej
Francuski sos remoulade powstaje z majonezu i musztardy, kaparów, pikli i ziół. Najczęściej podaje się go z owocami morza; na przykład remoulade świetnie komponuje się z krewetkami. Krewetki miesza się z sosem, a następnie przykrywa... czytaj więcej
Przygotowując halloweenowe przekąski, zmień prostą kanapkę z wędzonym szynkiem i ogórkiem kiszonym w koszmarne oko na kromce chleba. Wymieszaj wszystkie składniki kanapki, dodaj ostry sos i uformuj z powstałej pasty kulki. czytaj więcej
Zamiast tradycyjnego dodatku ziemniaczanego, przygotuj pyszną sałatkę ziemniaczaną. Czerwone ziemniaki sprawdzą się tu najlepiej – nie rozgotują się i lepiej trzymają kształt w sałatce, zapobiegając jej rozgotowaniu. Wymieszaj pokrojone ziemniaki z... czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Sekretem tego niedzielnego dania obiadowego jest słodko-kwaśny, domowy azjatycki sos BBQ, przygotowany z mieszanki 5 przypraw, czosnku, sosu hoisin i miodu, który dodaje się pod koniec gotowania. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
































