Sałatka ogórkowa z marynowaną papryką
Głosy: 2
Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Sałatka ogórkowa to uniwersalna rozkosz! Jest niedroga, cudownie chrupiąca i ma orzeźwiający smak. Proponujemy nieco inne podejście do tego tradycyjnego przysmaku, dodając odrobinę słodyczy i pikanterii.
Polecamy
Przepis:
W misce wymieszaj 3 obrane i cienko pokrojone ogórki z 1 łyżką soli. Schłodź w lodówce przez 1 godzinę, a następnie odcedź i osusz. W międzyczasie namocz 3 łyżki posiekanej cebuli w zimnej wodzie przez 15 minut; odcedź. W dużej misce wymieszaj 1,5 szklanki kwaśnej śmietany z 1,5 łyżeczki cukru, a następnie dodaj ogórki, cebulę, trochę czarnego pieprzu i 1/2 szklanki posiekanej marynowanej papryczki wiśniowej.
Przepisy z podobnymi składnikami: ogórki, słodka papryka, cebula, śmietana
Kategorie:
Podobne przepisy
