Gigantyczne ciasteczka w kształcie jajek wielkanocnych
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10
Dodaj niepowtarzalny akcent do swojego wielkanocnego stołu, dekorując go kolorowym, gigantycznym jajkiem. Możesz upiec je z gotowego ciasta na ciasteczka i udekorować razem z dziećmi. W tym celu przygotuj mnóstwo różnokolorowych cukierków i lukier królewski z ubitych białek, cukru pudru i soku z cytryny. Lukier łatwo wyciska się i zastyga, dzięki czemu doskonale nadaje się do ozdabiania tego wyjątkowego jajka. Można go również użyć jako kleju do cukierków i żelków, tworząc na jajku różnorodne wzory.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 opakowanie (450 g) gotowego produktu ciasto na ciasteczka cukrowe, temperatura pokojowa
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżki pasteryzowanych białek jaj
- 1,5 szklanki cukru pudru
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 szklanki różnych słodyczy wielkanocnych (żelki, małe czekoladowe jajka w polewie cukrowej itp.)
- Kolorowe posypki (opcjonalnie)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto kruche, cukier puder, jajka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- Wymieszaj ciasto z mąką do uzyskania gładkiej konsystencji. Umieść je na przygotowanej blasze do pieczenia i uformuj w kształt jajka o grubości około 1 cm, długości 22 cm i szerokości 18 cm w najszerszym miejscu. Piecz do uzyskania złocistego koloru na brzegach, około 25 minut. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na około 15 minut.
- W międzyczasie ubij białka z cukrem mikserem, aż masa będzie gładka i lśniąca. Dodaj sok z cytryny i ubijaj, aż masa będzie gęsta i lśniąca, około 5 minut.
- Napełnij rękaw cukierniczy lub torebkę foliową lukrem, odetnij mały róg i udekoruj ciasteczka lukrem. Użyj cukierków, aby stworzyć na ciasteczkach wzory, tworząc ozdobne pisanki.
Kategorie:
Podobne przepisy
