Ciasteczka z kolorowymi posypkami na patelni
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 548, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 15 G., białka 5 G., węglowodany 79 G., błonnik 1 G., cholesterol 84 mg, sód 182 mg, cukier 49 G.
Kalorie 548, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 15 G., białka 5 G., węglowodany 79 G., błonnik 1 G., cholesterol 84 mg, sód 182 mg, cukier 49 G.
Upiecz gigantyczne ciasteczka cukrowe na żeliwnej patelni, co dodatkowo skarmelizuje ich spód i boki, nadając im jeszcze bardziej chrupiącą konsystencję. Posmaruj gotowe ciasteczka lukrem i posypką. Dodaj świeczki, jeśli chcesz, a otrzymasz świetną alternatywę dla tortu urodzinowego.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 220 g (1 szklanka) niesolonego masła w temperaturze pokojowej
- 2,5 szklanki mąki najwyższej jakości
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki drobnej soli
- 1,5 szklanki cukru
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 0,5 szklanki + 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka mleka
- 2 łyżki wielokolorowej posypki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, mleko
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść ruszt w środkowej części piekarnika i rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Nasmaruj dno i boki żeliwnej patelni o średnicy 25 cm (10 cali) około 1 łyżką masła.Odmierzając mąkę, nasyp ją łyżką do suchej miarki i usuń nadmiar. Nabieranie mąki bezpośrednio z torebki miarką spowoduje jej zbicie, co spowoduje, że wypieki będą suche.
- W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. W dużej misce ubij pozostałe masło z 1,5 szklanki cukru mikserem na średnio-wysokich obrotach, aż masa będzie lekka i puszysta, około 4 minut. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, ubijając do całkowitego połączenia. Dodaj mieszankę mąki w dwóch turach, miksując na średnio-niskich obrotach, aż ciasto będzie gładkie.
- Przełóż ciasto do przygotowanej formy, delikatnie dociskając je do boków i wygładzając powierzchnię. Piecz, aż brzegi i wierzch będą złocistobrązowe, przez 45–50 minut. Pozostaw do ostygnięcia na kratce przez 15 minut.
- Aby przygotować lukier, wymieszaj mleko z 1/2 szklanki cukru pudru w małej miseczce. Jeśli lukier jest zbyt rzadki, dodaj jeszcze 1 łyżkę cukru pudru. Polej ciasteczka lukrem i posyp kolorowymi posypkami. Pokrój i podawaj na ciepło.
Kategorie:
Podobne przepisy
