Szybki przepis na marynowaną fasolę woskową
Głosy: 1
Czas: 20 minut plus czas marynowania
Złożoność: łatwo
Porcje: 10 - 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 10 - 12
Te marynowane warzywa są gotowe do spożycia w ciągu 4 godzin od przygotowania. Zieloną i żółtą fasolkę szparagową, ogórki pokrojone w słupki podobnej wielkości, papryczki chili dla uzyskania pikantnego smaku oraz czosnek moczymy w gorącej mieszance wody, octu, soli i cukru, a następnie marynujemy w lodówce. Są gotowe do spożycia tego samego dnia, ale im dłużej się marynują, tym intensywniejszy będzie ich smak.
Polecamy
Przepis:
Równomiernie rozłóż 340 g (12 uncji) przyciętej zielonej i żółtej fasoli woskowej, 1 ogórka bezpestkowego (pokrojonego wzdłuż), 1 pokrojoną w ćwiartki paprykę Fresno, 3 pokrojone w ćwiartki ząbki czosnku i 1/4 pęczka posiekanego koperku w 2 litrowych (1-litrowych) słoikach. Zagotuj 3 szklanki wody z 1 3/4 szklanki destylowanego białego octu, 1/3 szklanki gruboziarnistej soli, 1/4 szklanki cukru i 1 łyżeczką pokruszonych nasion kolendry, a następnie przelej do słoików z warzywami. Luźno zakręć wieczka. Pozostaw do ostygnięcia, mocno zakręć wieczka i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
Przepisy z podobnymi składnikami: żółta fasola, Pieprz Fresno, ogórki, kolendra, koperek
Kategorie:
Podobne przepisy
