Fasolka letnia z boczkiem


Jak zrobić fasolkę szparagową z boczkiem
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4


Wytopiony tłuszcz z boczku jest pełen smaku i ma bogaty, wędzony aromat. Sam w sobie wystarcza, aby zastąpić olej roślinny i przyprawy w sosie z zielonej fasolki. A chrupiące kawałki boczku sprawią, że nawet osoby nielubiące warzyw pokochają tę sałatkę. Dodaj posiekaną szalotkę i odrobinę octu jabłkowego, aby nadać sosowi kwaśności, a następnie wymieszaj z blanszowaną żółtą fasolką szparagową i zieloną fasolką. Prosta i pyszna letnia przystawka gotowa. Podawaj fasolkę jako sałatkę lub jako dodatek do mięsa.

Polecamy

Przepis:


Gotuj 450 g żółtej fasoli woskowej i/lub zielonej fasolki (przyciętej i przekrojonej na pół) przez 4 minuty; odcedź. Smaż 3 paski boczku pokrojonego w kostkę na patelni na średnim ogniu, aż będą chrupiące, 7 minut. Dodaj 1 posiekaną szalotkę; smaż przez 2 minuty. Dodaj 2 łyżki octu jabłkowego. Następnie wmieszaj fasolkę, posiekaną natkę pietruszki oraz sól i czarny pieprz do smaku.



Wszystkie przepisy

Kolekcje przepisów



Podobne przepisy

Przystawki


Zupy


Dania główne


Sałatki


Fast food


Sosy


Grill, barbecue


Piekarnia


Desery


Napoje


Koktajle alkoholowe


Metody gotowania


Konserwy


Dania sezonowe


Dania świąteczne


Kuchnie świata


Kategorie


Zdrowe odżywianie


Proste i szybkie przepisy

Nawigacja

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności