Jak większość owoców morza, przegrzebki łatwo się przesmażają i stają się twarde. Aby tego uniknąć, Ree Drummond szybko obsmaża przegrzebki oddzielnie od dania głównego i natychmiast przekłada je na talerz, jednocześnie obsmażając resztę dania. czytaj więcej

• Mignonette z ogórkiem i chili
• Sałatka z krewetkami

Bruschetta z krewetkami Geoffreya Zakariana to elegancka przystawka idealna na każde święto, wieczór panieński lub bufet. Dodaje gotowane krewetki do sosu mignonette z szalotki i octu winnego z orzeźwiającym ogórkiem, papryką i… czytaj więcej

Giada De Laurentiis przygotowuje tę bruschettę, wykorzystując najlepsze składniki, jakie targ rolny ma do zaoferowania tego lata. Łączy mini kukurydzę, dojrzałe brzoskwinie, aromatyczną bazylię i świeże, pikantne papryczki chili, a następnie podaje ją na podpieczonych kromkach ciabatty. czytaj więcej

• Ziemniak
• Sos z serem pleśniowym

Geoffrey Zakarian przygotowuje pyszny dip z serem pleśniowym, który zamienia zwykłe pieczone ziemniaki w dodatek na specjalne okazje. Dodaje do bazy dipu świeży rozmaryn i gałkę muszkatołową, aby uzyskać ciepły, pikantny smak. Polej nim pieczone ziemniaki. czytaj więcej

• Ciasto na pizzę
• Sos soubise
• Pieczone marchewki
• Dukkah to pikantna mieszanka orzechów.

Marchewka to dość nieoczekiwany składnik pizzy, ale z odpowiednimi przyprawami, sosem i innymi dodatkami nadaje jej bliskowschodni smak, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom tej wyrazistej kuchni. Ciasto smarowane jest pastą cebulową. czytaj więcej

Meksykańskie danie chilaquiles przygotowuje się z czerstwych chipsów tortilla i salsy, ale ta teksańska wersja z chrupiącym boczkiem, czarną fasolą i jajkami sadzonymi jest jeszcze bardziej sycąca i pyszna. Przyrządza się ją w formie zapiekanki, którą można zmontować. czytaj więcej

„Przekształciłem tradycyjną francuską tartę w coś więcej niż tylko pizzę, a moja tarte flambée idealnie nadaje się na niedzielny brunch” – mówi Bobby Flay. Wędzony smażony boczek, słodka karmelizowana cebula, delikatne jajka sadzone i… czytaj więcej

• Sos barbecue morelowy
• Udka z kurczaka

Słodko-kwaśny sos barbecue nadaje kurczakowi bogaty smak i sprawia, że ​​wygląda apetycznie. Słodycz czerpie również z miodu i dżemu morelowego – idealnego uzupełnienia pikantnej, wytrawnej bazy. Posmaruj kurczaka sosem, gdy jest prawie... czytaj więcej

• Masło ziołowe
• Sałatka
• Surf and Turf

Jeśli chcesz zorganizować w domu wykwintną kolację w stylu restauracyjnym, rozważ surf and turf. To połączenie czerwonego mięsa i owoców morza zawsze prezentuje się luksusowo i z pewnością zrobi wrażenie na gościach. Anne Burrell - czytaj więcej

W tym przepisie Molly Yeh postanowiła połączyć dwie popularne przekąski na imprezy: frytki i nachos. Aby nachos były łatwe w jedzeniu, potrzebujesz okrągłych frytek w kształcie gofra, które dobrze utrzymają dodatki. Wyłóż blachę do pieczenia... czytaj więcej

Ten przepis na skrzydełka kurczaka wykorzystuje dwie strefy grillowania: najpierw w chłodniejszej strefie, a następnie bezpośrednio nad węglem. Dzięki temu kurczak jest dokładnie upieczony w środku, a skórka piecze się wolniej i równomierniej. Dzięki szybkiemu procesowi obsmażania, czytaj więcej

Samdang to nieodłączny element każdego koreańskiego grilla. To pikantna, gęsta pasta, którą można wykorzystać jako dip do świeżych warzyw lub jako sos do grillowanego mięsa zawiniętego w sałatę. Najprostsza wersja samdangu to mieszanka czytaj więcej

Gwiazdą tego przepisu jest grillowany ananas. Obficie doprawiony chili, nadaje guacamole tropikalną słodycz i wędzoną nutę, która nadaje mu pikantnego smaku. Jeśli wolisz ostrzejsze smaki, możesz go pominąć. czytaj więcej

• Mięso
• Słodki sos sojowy

„Po długim dniu załatwiania sprawunków w Chinatown z rodzicami, zamawialiśmy w restauracji donabe z żeberkami, czarną fasolą i ryżem” – wspomina Vivian Chan. „Ryż był przesiąknięty wszystkimi smakami pysznych żeberek, ale przede wszystkim…” czytaj więcej

• Zupa
• Olejek kolendrowy

W przeciwieństwie do tradycyjnego gazpacho, które przygotowuje się ze świeżych warzyw, ta letnia zupa kukurydziana nadal wymaga gotowania, ale podawana jest schłodzona i doskonale orzeźwia w upalny dzień. Ma słodko-pikantny smak i aksamitną konsystencję. Podawać: czytaj więcej

Gwiazdą tego dania jest słodka letnia kukurydza, z której powstaje gładki, kremowy sos i orzeźwiający dodatek z pikantnych papryczek Fresno i ziół. Aby nadać potrawie wędzony smak, można ją zgrillować i papryczki Fresno. W ten sposób można również... czytaj więcej

Ryba gotowana na parze jest często spotykana na chińskich bankietach i festiwalach, ale jest również popularnym daniem na obiady w dni powszednie. Ugotuj mahi-mahi na parze z bok choy i marchewką, a następnie podawaj z ryżem i domowymi pikantnymi... czytaj więcej

„Gotowane na parze żeberka wieprzowe z fermentowaną czarną fasolą to popularne danie dim sum, ale w mojej rodzinie uwielbiamy je robić na obiad” – mówi autor przepisów Andy Liang. „Szybko się je marynuje, szybko się gotuje i…” czytaj więcej

• Pożywny
• Dodatki

Nowy smak enchilady Rachael Ray został zainspirowany kanapką klubową z indykiem, pomidorami i bekonem – wszystkie te składniki są zawarte w nadzieniu! Zawiń nadzienie w tortille, formując rurki, polej gęstym sosem serowym i… czytaj więcej

Ta wegetariańska zupa to hołd dla letnich warzyw! Ziemniaki dodają jej sytości, a pomidory, papryka (zarówno słodka, jak i ostra), cukinia, pomidory i aromatyczne zioła tworzą wspaniały bukiet smaków. Dodaj tyle bulionu, ile lubisz: czytaj więcej

Kapusta włoska jest gęsta i gorzka, dlatego dobrze komponuje się z ostrą papryką i przyprawami, takimi jak kardamon i kmin rzymski. Jeśli nie możesz znaleźć papryczki Fresno, zastąp ją małą papryczką jalapeño lub kilkoma... czytaj więcej

„Kiedy dorastałam na Brooklynie” – wspomina autorka przepisów Vivian Chan. „Wielu moich znajomych miało pracujących rodziców, którzy zostawiali im pieniądze na lunch, żeby mogli kupować jedzenie na wynos w chińskich restauracjach. Uwielbiałam ich kurczaka…” czytaj więcej

Przygotuj wrapy w stylu indyjskim z soczystym, podsmażonym kurczakiem doprawionym garam masala. Zawiń je w chleb naan, polej chutneyem z mango, papryczką jalapeño i kolendrą, a następnie podawaj z orzeźwiającą sałatką ogórkową w sosie jogurtowym. czytaj więcej

Te szybkie pikle są gotowe do spożycia zaraz po ostygnięciu solanki, ale ich smak będzie z każdym dniem coraz mocniejszy i bardziej ostry. Pikanteria pochodzi z sosu sriracha i papryczki chili Fresno. Aby uzyskać łagodniejszy smak, usuń pestki z papryczek. Przechowuj pikle w - czytaj więcej

• Zupa dyniowa
• Dodatki

Ta zupa jest przygotowywana z pieczonej dyni, która nadaje jej głębszy, bogatszy smak, a papryczka chili równoważy jej słodycz rozgrzewającym ciepłem. Zmiksuj zupę w blenderze na gładką masę i podawaj z tradycyjnymi zimowymi przyprawami – czytaj więcej

Zimna sałatka ze słodkiego arbuza, ogórka i słonych kawałków fety w cierpkim, miętowym winegrecie – dokładnie to, czego potrzebujesz w upalny letni dzień! Arbuz i ogórki zawierają dużo wody, dzięki czemu ta sałatka jest niezwykle orzeźwiająca. Jest szczególnie pikantna, ponieważ... czytaj więcej

Świeże steki z tuńczyka są smażone na patelni, aż będą chrupiące na zewnątrz i różowe w środku, i podawane z gotowanym na parze ryżem jaśminowym, surówką i awokado w słodko-pikantnym sosie ananasowym. czytaj więcej

Upiecz różyczki kalafiora w piekarniku i napełnij je całą gamą smaków, doprawiając ostrą, aromatyczną oliwą z oliwek, kaparami i pieprzem Fresno. Podawaj jako dodatek do dowolnego dania mięsnego, drobiowego lub rybnego. czytaj więcej

• Guacamole z tomatillo
• Sałatka z pieczonej kukurydzy
• Sos pomidorowy

Sałatka z grillowanej kukurydzy, awokado, czerwonej cebuli i świeżych papryczek chili podawana jest z kremowym guacamole i cierpkimi tomatillos jako przystawka lub dodatek do mięsa. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do mięsa w tacos lub burrito. czytaj więcej

Gęsta indyjska zupa, masur dal, przygotowywana jest z czerwonej soczewicy. Gotuje się szybko i jest bardzo ekonomiczna, dzięki czemu idealnie nadaje się na obiady w tygodniu. W tym przepisie soczewica jest gotowana na wolnym ogniu z przyprawami, takimi jak cebula, imbir, czosnek i aromatyczne zioła. Podawać – czytaj więcej

To luksusowe danie to pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników grillowania. Ananas jest grillowany z mięsnym nadzieniem, a każdy kęs dostarcza słodkich, wytrawnych i słonych nut. Sałatka z ogórków w sosie teriyaki stanowi cudownie orzeźwiający dodatek. czytaj więcej

• Sos pomidorowy
• Pasta pieprzowa
• Pizza
• Spód do pizzy

Ta pizza oferuje idealne połączenie ciągnącego się sera, sosu pomidorowego i pieczonej papryki z nutami słodkimi, pikantnymi i wędzonymi. Pastę pieprzową i ciasto na pizzę można przygotować wcześniej, dzięki czemu można ją podać gorącą w dniu imprezy bez żadnych problemów. czytaj więcej

• Sos ze słodkich pomarańczy
• Smażone kalmary

Kalmary i papryczki chili kroi się w krążki, obtacza w mieszance mąki, skrobi kukurydzianej i przypraw, a następnie smaży w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Skrobia kukurydziana sprawia, że ​​ciasto jest niezwykle pyszne i super chrupiące. czytaj więcej

Okoń morski pieczony jest z papryką słodką i ostrą, pomidorkami koktajlowymi i czerwoną cebulą w ich własnym aromatycznym sosie, w osobnych foliowych saszetkach. Oprócz okonia morskiego, do tego przepisu nadaje się każda biała ryba. Dozwolone są również papryki w dowolnym kolorze, ale jeśli... czytaj więcej

Cienkie paski wołowiny marynuje się przez kilka minut w azjatyckiej marynacie, a następnie smaży na dużym ogniu ze słodką i ostrą papryką. Kmin rzymski nadaje mięsu niepowtarzalny smak i aromat. Podawaj smażone mięso z gotowanym na parze ryżem. czytaj więcej

Brokuły to idealny składnik azjatyckiego stir-fry. Po pierwsze, są zdrowe i soczyste. Po drugie, różyczki brokuła chłoną sos niczym gąbki, dzięki czemu będziesz cieszyć się niesamowitym smakiem w każdym kęsie. Połącz blanszowane brokuły – czytaj więcej

Kurczak vindaloo to indyjskie curry o pikantnych, słodkich i cierpkich smakach. Przepis na vindaloo pochodzi z kuchni goańskiej, skąd pierwotnie przywieźli go Portugalczycy. Do jego przygotowania potrzebujesz ugotowanego kurczaka, koncentratu pomidorowego i zestawu przypraw. czytaj więcej

Pyszne naleśniki nie muszą być słodkie. Ten przepis wykorzystuje mieszankę świeżych ziół, które nadają im piękny zielony kolor i orzeźwiający smak. Idealnie nadają się na przekąskę lub lunch. Podawaj z ricottą cytrynową i pikantną oliwą z oliwek. czytaj więcej

Enchiladas to popularne meksykańskie danie składające się z nadziewanych mięsem tortilli zapiekanych pod warstwą pikantnego sosu pomidorowego i sera. W tym przepisie niektóre tradycyjne składniki enchiladas zastąpiono... czytaj więcej

Makaron soba (a także ramen), sos sojowy, sezam i imbir to popularne składniki kuchni japońskiej, ale to danie z wieprzowiny, przygotowywane w wolnowarze, czerpie inspirację z różnych kuchni świata. W kuchni wietnamskiej używa się anyżu i cynamonu. czytaj więcej

Zamiast tradycyjnej duszonej kapusty, przygotuj dodatek z podsmażonej, gęstej zieleniny. Aby uzyskać bardziej aromatyczny dodatek, użyj kilku odmian, takich jak jarmuż, boćwina i endywia. Nie wyrzucaj twardych łodyg; są równie pożywne i... czytaj więcej

Ten dżem przypomina konfiturę z czerwonej papryki. Jest owocowy, słodki i lekko pikantny, z wyraźnym posmakiem chili. Spróbuj go na desce serów, z wieprzowiną lub kurczakiem, albo po prostu na toście z masłem. Przechowuj dżem w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. czytaj więcej

Ta potrawa stir-fry z kawałkami kurczaka, słodką i ostrą papryką jest przesiąknięta niesamowitymi aromatami trawy cytrynowej, czosnku, imbiru, kminu i kolendry. Jest idealnie pikantna i cierpka, idealnie komponując się z warzywami o neutralnym smaku, więc podawaj ją na… czytaj więcej

Kalmary do tej sałatki można grillować w koszyku na grillu zewnętrznym (lub węglowym) lub w domu na patelni grillowej. Do podania przygotuj lekką sałatkę z liści pietruszki, marynowanej szalotki i papryczek chili w orzeźwiającym winegrecie. czytaj więcej

Udekoruj smażoną cukinię włoskim sosem agrodolce. Ten słodko-kwaśny sos łatwo przygotować z octu winnego i cukru, a odrobina czosnku i pieprzu Fresno nada potrawie pikantnego, wyrazistego smaku. Chociaż sos agrodolce tradycyjnie podaje się z mięsem,... czytaj więcej

Ten wyrazisty azjatycki dressing do sałatki to idealny poczęstunek dla dużej grupy osób. Do podania użyj twardych liści sałaty Bibb lub rzymskiej. Udekoruj je podsmażoną mieloną wołowiną w sosie limonkowym z papryczkami chili, kolendrą i... czytaj więcej

• Czerwona część
• Pomarańczowa część
• Żółta część
• Zielona część

Ta dwumetrowa przystawka wystarczy, by nakarmić kilkadziesiąt osób, które będą zachwycone nachosami serwowanymi w tęczowych kolorach. Do podania potrzebny będzie długi, dwumetrowy stół, na którym można będzie poukładać przystawki. czytaj więcej

• Marynowane papryczki Fresno

Ta soczysta i sycąca kanapka składa się z cienkich plasterków pieczonej polędwicy wieprzowej, zwieńczonych pieczoną cebulą i domowymi marynowanymi papryczkami Fresno. Przed pieczeniem polędwica wieprzowa, związana sznurkiem, jest marynowana przez kilka godzin w pikantnej solance, a następnie szybko – czytaj więcej

• Makaron z serem
• Sałatka guacamole

Przygotuj makaron z serem w stylu meksykańskim. Sos serowy z ostrego cheddara i kremowego serka śmietankowego jest duszony z pieczonymi papryczkami jalapeño, nadając potrawie pikantny i rozgrzewający smak. Dodaj ugotowany makaron orzo i udekoruj... czytaj więcej

Aby przygotować te pyszne placki z zieloną cebulką i sezamem, użyj gotowego ciasta na pizzę i zajmij się połową pracy. Smaż placki na patelni, aż będą złociste i chrupiące. Podawaj z... czytaj więcej

Każda porcja tego dania inspirowanego Ameryką Łacińską jest pieczona w piekarniku w osobnej, wyłożonej papierem pergaminowym torebce. Przed pieczeniem, bezkostne i bezskórne udka kurczaka marynuje się przez kilka godzin w pikantnej paście z papryczek chili, dymki, kolendry i ziół. czytaj więcej

Ta salsa jest równie orzeźwiająca, co popularny koktajl Gimlet z ginem i limonką, który ją zainspirował. Jest jeszcze pyszniejsza, jeśli odstawisz ją na noc do lodówki. Podawaj jako przystawkę z: czytaj więcej

W tym przepisie Rachel Ray łączy dwa popularne dania kuchni amerykańskiej: zapiekankę ziemniaczaną i zupę rybną. Gęsta, kremowa potrawka z ziemniakami, smażonym boczkiem, kukurydzą i prawdziwym mięsem kraba podawana jest w głębokiej misce pod złotą pokrywką. czytaj więcej

Smażone udka z kurczaka duszone są w pikantnym sosie pieprzowym z dodatkiem domowej harissy. Połączenie ostrej i słodkiej papryki, cynamonu, wędzonej papryki i octu winnego tworzy bogaty, wielowymiarowy i inspirowany kuchnią Wschodu smak zarówno sosu, jak i kurczaka. czytaj więcej

• Duszona wieprzowina
• Marynowana cebula z chili
• Ogórek konserwowy

Posole, gęsty i sycący meksykański gulasz, to idealne danie rozgrzewające w chłodne zimowe dni, poprawiające nastrój pikantnym aromatem. Posole przygotowuje się z duszonej łopatki wieprzowej, którą można upiec wcześniej. Połowa rozdrobnionego mięsa... czytaj więcej

Ta sałatka jest zrobiona z surowych buraków (czerwonych i złotych), cukinii i rzodkiewek i jest dosłownie pełna witamin i dobroczynnych mikroelementów. Podczas gdy buraki i rzodkiewki dodają przystawce pikantnego smaku, neutralna cukinia jest... czytaj więcej

Chociaż Pasta Primavera zazwyczaj zawiera zielone warzywa, ten przepis wykorzystuje żółte, dzięki czemu makaron jest równie wiosenny i słoneczny! Użyj marchewki, żółtych pomidorów, żółtej papryki i żółtej cukinii. czytaj więcej

Połącz dwa dania w jednym garnku – amerykański makaron z serem i chili Tex-Mex – aby uzyskać pożywny posiłek, idealny na rozgrzanie się w chłodny jesienny dzień. Główną atrakcją tego dania jest pieczona dynia piżmowa. Jej naturalna słodycz... czytaj więcej

• Sałatka z kapusty
• Śmietana
• Taco
• Do podania

Tacos Tex-Mex z azjatyckimi nadzieniami to połączenie, które urzeka nieoczekiwanym, bogatym smakiem, imponującą prezentacją i łatwością przygotowania. Wszystkie składniki tych tacos – nadzienie z kurczaka, surówka coleslaw i sos śmietanowy – są przygotowywane w… czytaj więcej

Soczyste, dojrzałe brzoskwinie idealnie nadają się nie tylko do deserów, ale także stanowią doskonały dodatek do dań wytrawnych, zwłaszcza grillowanych. Przygotuj pyszną i pożywną letnią sałatkę z grillowanymi brzoskwiniami i kukurydzą, które są pełne smaku. czytaj więcej

• Kanapka
• Sałatka z pomidorów i cebuli
• Sos chimichurri

Pomysł zrobienia kanapek z luksusowego steku z polędwicy wołowej może wydawać się szalony, ale dzięki temu przepisowi Twoje kanapki będą naprawdę luksusowe, a dwa steki wystarczą na cztery porcje! Grillowane plastry polędwicy wołowej układane są na - czytaj więcej

Jasnozielone warzywa, takie jak pak choi czy brokuły, doskonale komponują się z sosem ostrygowym. Ta czosnkowa i lekko pikantna wersja sosu charakteryzuje się słodko-kwaśną nutą pochodzącą z octu balsamicznego, który... czytaj więcej

• Przegrzebki
• Salsa Verde

Zaproś swoich gości na danie restauracyjne Bobby'ego Flaya – przegrzebki w stylu meksykańskim. Duże przegrzebki nacierane są mieszanką przypraw, obsmażane na chrupiący brąz i podawane na talerzu z odrobiną salsy verde. czytaj więcej

• Ryba
• Czerwony ryż
• Czarna fasola
• Pico de Gallo

Rozkoszuj się wieczorem w meksykańskiej atmosferze, delektując się tacos ze smażoną rybą i różnorodnymi, łatwymi w przygotowaniu, a zarazem pysznymi dodatkami: pikantnym czerwonym ryżem, pikantną czarną fasolą i świeżą salsą pico de gallo. Filety z tilapii są wstępnie namoczone. czytaj więcej

Tę lekko pikantną, cierpką i chrupiącą relish można przechowywać w lodówce bez konserwowania nawet przez miesiąc, ale jest mało prawdopodobne, żeby przetrwała tak długo, bo jest przepyszna! Podawaj ją z różnymi daniami, od smażonego kurczaka po pieczone mięsa. czytaj więcej

Połączenie mleka kokosowego, mięty i curry Madras nadaje temu sycącemu i pożywnemu gulaszowi z soczewicy i warzyw magiczny aromat i rozgrzewający smak tradycyjnego dania indyjskiego. Oprócz soczewicy, zawiera również dużo szpinaku, pasternaku i... czytaj więcej

• Pieczony kalafior
• Toasty
• Awokado
• Labne

Chrupiący tost z kremowym kremem z awokado to zdrowa przekąska i świetna przystawka na święta i imprezy, zwłaszcza z dodatkami. Oprócz kremu z awokado z papryczką chili, czosnkiem i sokiem z limonki, można dodać grzanki z chleba francuskiego (lub - czytaj więcej

Dodaj mieloną wołowinę smażoną z grzybami shiitake o azjatyckich przyprawach i pak choi do zwykłego makaronu instant, a otrzymasz pyszne danie w stylu azjatyckim. Największą zaletą tego ramenu jest... czytaj więcej

Ta azjatycka zupa z makaronem jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle bogata i pełna smaku. Osobno ugotowany makaron gryczany soba i szpinak umieszczane są w miskach i zalewane bulionem grzybowym doprawionym marchewką, imbirem i czosnkiem. czytaj więcej

W tym przepisie wykorzystano naturalne kotlety wieprzowe lub steki z polędwicy wieprzowej bez kości. Natrzyj je kurkumą, aby uzyskać piękny złoty kolor i pikantny smak, i smaż na patelni przez kilka minut. Delikatne mięso jest smażone – czytaj więcej

To aromatyczne danie w stylu tajskim wykorzystuje bezkostne i bezskórne udka kurczaka – ulubiony kawałek kurczaka, który zawsze wychodzi soczysty i delikatny. Ugotuj je w wolnowarze, używając trybu szybkowaru, z sosem sojowym i octem. czytaj więcej

Tradycyjny północnoamerykański succotash przygotowuje się głównie z kukurydzy i fasoli lima, ale jego jesienna wersja to zdrowy dodatek, bogaty w sezonowe warzywa, który wygląda świątecznie i nabiera wyjątkowego smaku. Oprócz dwóch rodzajów kukurydzy – czytaj więcej

Wiórki kokosowe, ostre papryczki Fresno i limonka nadają temu sosowi żurawinowemu smaki kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Niezwykłe, a zarazem harmonijne połączenie słodyczy, cierpkości i pikantności sprawia, że ​​ta relish jest doskonałym dodatkiem nie tylko do mięsa, ale także na przykład do... czytaj więcej

Pomysł na meksykańskie taco jest tak wszechstronny, że z łatwością można go przekształcić w równie wyraziste danie indyjskie. Zamiast tortilli użyj indyjskiego chleba naan, a dla uzyskania wyrazistego wschodniego smaku, użyj przyprawy – czytaj więcej

Sałatki funchoza to najszybszy sposób na delektowanie się, gdy nagle najdzie Cię ochota na danie azjatyckie. Te kluski gotują się szybko i zazwyczaj są uzupełniane dowolnymi warzywami, które masz w lodówce: marchewką, papryką, ogórkami i świeżymi ziołami. czytaj więcej

Soczysty jarmuż gotowany jest w delikatnym sosie z mleka kokosowego, który w połączeniu z przyprawami nadaje temu wegetariańskiemu daniu azjatyckiego charakteru. Słodki aromat kokosa doskonale uzupełniają imbir, czosnek i lekko ostra papryka. czytaj więcej

Pikantny sos pomidorowy „Fra Diavolo” jest równie przebiegły, co włoski bandyta, od którego wziął swoją nazwę. Jego pikantny smak dosłownie eksploduje nad delikatnym makaronem z owocami morza, z którym zazwyczaj się go podaje. W tym przepisie na – czytaj więcej

Sekret niesamowitego smaku tej pieczonej w piecu czerwonej ryby tkwi w maśle wymieszanym z rozgniecionym czosnkiem i skórką z limonki, które nadaje łososiowi kremową delikatność i wyraziste cytrusowe nuty. W tym przypadku – czytaj więcej

Tradycyjna francuska tarta flambée to płaski chleb z kwaśną śmietaną, serem, cebulą i boczkiem, ale staje się jeszcze bardziej sycąca i pikantna, gdy posypiesz ją jajecznicą, papryczkami Fresno i kozim serem. Dobrą bazą będzie: czytaj więcej

Te marynowane warzywa są gotowe do spożycia w ciągu 4 godzin od przygotowania. Zieloną i żółtą fasolkę szparagową, ogórki pokrojone w słupki podobnej wielkości, papryczki chili dla pikantnego smaku oraz czosnek wlewamy do gorącej mieszanki: czytaj więcej

• Wieprzowina
• surówka z kapusty
• Bułki

Aby przygotować te hawajskie kanapki, łopatkę wieprzową gotuje się powoli w wolnowarze, aż mięso będzie się łatwo rozpadać. Sos z soków mięsnych, w połączeniu z brązowym cukrem i melasą, nadaje im cudownie bogaty smak. czytaj więcej

Ta sałatka jest przygotowywana z młodej, surowej cukinii, która zachowuje wszystkie swoje dobroczynne witaminy i składniki odżywcze. Miąższ bezpestkowy jest krojony w cienkie, szerokie paski i mieszany z lekko rozgniecionymi jeżynami. Sałatka jest doprawiona kontrastującym... czytaj więcej

Te w pełni naturalne kotlety wieprzowe z kością, wraz z sosem paprykowym, można przygotować dzień wcześniej. W dniu podania wystarczy rozpalić grilla i zebrać wszystkich wokół: mięso upiecze się w niecałe pół godziny. Po długim... czytaj więcej

Jeśli masz świeże karczochy, teraz jest idealny moment, aby je pysznie grillować. Do grillowania użyj małych karczochów, obranych z twardych liści, przekrojonych na pół i zanurzonych w wodzie z cytryną, aby zapobiec ich brązowieniu. czytaj więcej

• Wieprzowina
• surówka z kapusty

Zorganizuj letnie przyjęcie w hawajskim stylu dla swoich gości i zaserwuj im burgery z hawajskiej wieprzowiny kalua. To tradycyjna wyspiarska metoda przyrządzania wieprzowiny (zazwyczaj łopatki z kością). czytaj więcej

• Makaron ryżowy
• Stek z antrykotu

Ten pasztet mięsny jest zrobiony ze steku z antrykotu wołowego, przeciętego poziomo na pół, rozbitego i posmarowanego tajską czerwoną pastą curry, która wraz z resztą soczystego nadzienia nadaje roladce wspaniały azjatycki smak. Roladka jest smażona na - czytaj więcej