Różowa lemoniada z truskawkami, rabarbarem i bazylią

Głosy: 1

Jak zrobić - Różową lemoniadę z truskawkami, rabarbarem i bazylią

Czas: 2 godziny.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Naturalna lemoniada przyjemnie orzeźwia, napełnia witaminami, energią i poprawia nastrój. Ta różowa lemoniada będzie prawdziwym hitem tego lata! Oprócz soku z cytryny zawiera również truskawki, bazylię, rabarbar i napój gazowany. Wszystkie smaki idealnie się komponują, tworząc lemoniadę o idealnej proporcji słodyczy i kwaskowatości – idealnej na słoneczny dzień. Ten napój przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jeśli chcesz, możesz dodać swój ulubiony alkohol.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Syrop rabarbarowy

1 łodyga rabarbaru, posiekana
2 łyżki cukru

Puree truskawkowo-bazyliowe

6-8 truskawek
4 duże liście bazylii

Lemoniada

1 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego schłodzonego soku z cytryny + 4 ćwiartki cytryny do podania
1 szklanka wody gazowanej
4 świeże liście bazylii do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: woda gazowana, lemoniada, sok z cytryny, rabarbar, truskawka, bazylia

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Syrop rabarbarowy:

W małym rondelku połącz rabarbar z 2 szklankami wody i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i dodaj cukier. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści, a następnie zdejmij z ognia. Odstaw na około 2 godziny, aż syrop całkowicie ostygnie. Przecedź do pojemnika z pokrywką i wstaw do lodówki do całkowitego schłodzenia.
Puree truskawkowo-bazyliowe:

W blenderze połącz truskawki, bazylię i 1/4 szklanki schłodzonego syropu rabarbarowego, a następnie zmiksuj na gładką masę. Przelej do dzbanka.

Lemoniada:

W dzbanku połącz sok z cytryny i 1 1/4 szklanki schłodzonego syropu rabarbarowego z puree truskawkowo-bazyliowym i dokładnie wymieszaj. Dodaj wodę gazowaną i delikatnie wymieszaj. Przelej koktajl do 4 szklanek wypełnionych lodem, dekorując każdą ćwiartką cytryny i listkiem bazylii. Podawaj. Resztę syropu rabarbarowego przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce maksymalnie przez 2 tygodnie..