Slush cytrynowo-bazyliowy

Głosy: 2

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Zielona bazylia doskonale sprawdza się nie tylko w daniach, ale także w deserach, gdzie jej orzeźwiający aromat harmonijnie komponuje się z innymi składnikami, jak w tej mrożonej lemoniadzie. Klasyczna, domowa lemoniada zyskuje nowy, wyrazisty smak. Wystarczy zmiksować świeże liście bazylii ze świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, syropem cukrowym i lodem, aż uzyskasz pyszną i aromatyczną konsystencję mrożonej lemoniady, która idealnie doda energii nawet w najgorętszy dzień. Przelej mrożoną lemoniadę bazyliową do szklanek i podawaj natychmiast z szerokimi słomkami.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 szklanka cukru
3 szklanki lodu
3 łyżki soku z cytryny (świeżego lub rozmrożonego)
10-12 świeżych liści bazylii

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: sok z cytryny, bazylia, syrop

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Aby zrobić prosty syrop cukrowyW małym rondelku połącz cukier z 1 szklanką wody i postaw na średnim ogniu. Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż cukier się rozpuści, przez 2-3 minuty, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
Wlej syrop cukrowy do blendera z lodem, sokiem z cytryny i bazylią i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Podawaj schłodzone.

Autor przepisu - Nancy Fuller jest amerykańską szefową kuchni, bizneswoman i gospodynią pochodzącą z Claverack w stanie Nowy Jork.

Kategorie:

przepis / Mikser / Dania letnie / Napoje bezalkoholowe / Breja / Napoje owocowe, soki / Kuchnia amerykańska

Kolekcje przepisów