Rabarbar

Maj i czerwiec to sezon truskawek i rabarbaru. Te dwa kontrastujące smaki harmonijnie się ze sobą łączą i są często wykorzystywane w wypiekach i deserach. Spróbuj tych wspaniałych muffinek inspirowanych truskawkami, rabarbarem i chrupiącą kruszonką – czytaj więcej

Rozkoszuj się harmonijnym połączeniem cierpkiego rabarbaru i słodkich truskawek w tym lekkim, wiosennym deserze, który przyjemnie odświeży Twoje kubki smakowe po obfitym, świątecznym obiedzie. Granita to rodzaj lodów owocowych, tylko w formie śnieżnej kuli – czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Bita śmietana

„Kiedy byłam mała, mój tata marzył o cieście truskawkowo-rabarbarowym każdej wiosny” – mówi autorka przepisów Sarah Holden. „Znałam to cierpkie, różowe warzywo tylko z opowieści rodziców o deserach, które jedli w dzieciństwie. W Georgii, gdzie… czytaj więcej

Ten przepis wydobywa intensywny smak młodego, soczystego rabarbaru. Przygotuj szybki kompot z różowych łodyg, który można wykorzystać jako dżem, na tosty lub dodać do lodów czy owsianki. Oprócz rabarbaru potrzebny będzie tylko cukier. czytaj więcej

Słodkie truskawki i cierpki rabarbar harmonijnie się uzupełniają w tym gładkim koktajlu z lodami waniliowymi, wódką i koniakiem. Idealnie sprawdzi się jako orzeźwiający deser po uroczystej kolacji. czytaj więcej

Tost francuski idealnie nadaje się na niedzielny brunch, a ten tost francuski z rabarbarem i truskawkami to prawdziwa wiosenna uczta! Do jego przygotowania potrzebne będą grube kromki chleba. Zrób głębokie kieszonki po bokach. czytaj więcej

• Deser
• Nadzienie truskawkowo-rabarbarowe
• Lody śmietanowe

Ten warstwowy deser to wiosenna interpretacja tortu Napoleona. Warstwy ciasta francuskiego przełożone są naprzemiennie słodko-kwaśnym nadzieniem rabarbarowo-truskawkowym, a całość posypana jest cukrem pudrem. Podawany z gałką domowych lodów śmietankowych. czytaj więcej

Truskawki i rabarbar to wspaniałe, wiosenne połączenie smaków, a dżem truskawkowo-rabarbarowy to wspaniały sposób na delektowanie się tym połączeniem długo po zakończeniu sezonu. Rabarbar ma orzeźwiającą cierpkość, która równoważy słodycz truskawek. czytaj więcej

Francuska galette to w zasadzie ciasto o dowolnym kształcie z nadzieniem, z którym poradzi sobie nawet nowicjusz. Kwaśny rabarbar i słodkie truskawki to połączenie idealne, a przełożone masą migdałową – po prostu wspaniałe! Aby zapobiec rozwarstwianiu się nadzienia – czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

To proste ciasto nie wymaga specjalnych umiejętności, a jego urok tkwi w prostocie, rustykalnym wyglądzie i zachwycającym połączeniu cierpkiego rabarbaru ze słodkimi truskawkami. Nadzienie rozprowadza się na rozwałkowanym cieście, a brzegi podwija ​​się, aby... czytaj więcej

• Kruszonka jabłkowa z granolą
• Szarlotka brzoskwiniowa
• Kruszonka z jagodami i orzechami włoskimi
• Placek truskawkowo-rabarbarowy

Co łączy kruszonkę jabłkową, brzoskwiniowy placek, kruszonkę jagodowo-orzechową i placek truskawkowo-rabarbarowy? Wszystkie to fantastyczne desery z pieczonymi sezonowymi owocami i chrupiącą polewą, należące do rodziny placków. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Bita śmietana

Pyszna, złocista skórka, świeże, soczyste truskawki i miękka bita śmietana – to trzy główne składniki popularnego ciasta truskawkowego. Jednak w tym przepisie jest ono przygotowywane jako duże, świąteczne ciasto, a truskawki są uzupełnione... czytaj więcej

• Ciasto
• Rabarbar
• Nadzienie migdałowe

Zaskocz swoich bliskich tą wykwintną tartą z rabarbarem i nadzieniem migdałowym. Różowe łodygi rabarbaru są misternie ułożone w geometryczny wzór na grubej warstwie frangipane, a całość spoczywa na chrupiącej, złocistej skórce. Znajdź szczegółowy przepis - czytaj więcej

Różowe łodygi rabarbaru to popularny składnik różnych ciast i innych słodkich wypieków. Sprawiają, że deser jest nie tylko pyszny i wilgotny, ale także bardzo elegancki, jeśli odpowiednio go ułożysz. W tym odwróconym cieście kawałki są... czytaj więcej

Świętuj wiosenne zbiory z tym cudownie wilgotnym ciastem z rabarbarem, które jest łatwe w przygotowaniu. Rabarbar to jedna z pierwszych roślin pojawiających się w ogrodzie, dzięki czemu idealnie nadaje się do pysznych wypieków sezonowych. Posiekaj go, wymieszaj z przyprawami i… czytaj więcej

• Ciasto
• Malabi
• Rabarbar

Ten wegański deser warstwowy podawany jest w osobnych kubeczkach i będzie doskonałą przekąską na Twoją uroczystość. Spód to ciasto z mielonych pistacji, cukru i oleju kokosowego. Nie wymaga pieczenia: wystarczy mocno docisnąć masę do dna każdego kubeczka. czytaj więcej

Zacznij przygotowywać tę świąteczną szynkę z syropem rabarbarowym: część zmieszaj z musztardą i użyj do glazurowania mięsa, a pozostałą część wykorzystaj do przygotowania słodko-kwaśnego kompotu, który będzie pasował do mięsa. Do pieczenia w glazurze będziesz potrzebować gotowego... czytaj więcej

• Sałatka owocowa z truskawkami
• Syrop z rabarbaru

Ta lekka sałatka owocowa to pyszne połączenie świeżych truskawek i jeżyn w słodko-kwaśnym sosie rabarbarowym. Posiekana bazylia i mięta dodają jej wielowymiarowego i orzeźwiającego smaku. Ta wyrazista sałatka jest idealna – czytaj więcej

Choć technicznie rzecz biorąc rabarbar jest warzywem, ma owocowe nuty i orzeźwiającą kwasowość, dzięki czemu doskonale nadaje się jako nadzienie do ciast. W tym przepisie używamy tylko łodyg rabarbaru. Wybierz te o czerwonawym odcieniu i cieńszej skórce, aby nadzienie było... czytaj więcej

• Syrop rabarbarowy
• Puree truskawkowo-bazyliowe
• Lemoniada

Naturalna lemoniada przyjemnie orzeźwia, napełnia witaminami, energią i poprawia nastrój. Ta różowa lemoniada będzie prawdziwym hitem lata! Oprócz soku z cytryny zawiera również truskawki, bazylię, rabarbar i napój gazowany. Dostępne są wszystkie smaki. czytaj więcej

• Koktajl
• Syrop rabarbarowy

Ten orzeźwiający wiosenny koktajl łączy w sobie niesamowite smaki białego i leżakowanego rumu, słodkiego i kwaśnego rabarbaru, limonki oraz pikantnego imbiru, a odrobina soku z granatów nadaje mu piękny, czerwonawy odcień. Całość udekorowano różowym patyczkiem - czytaj więcej

• Margarita
• Syrop rabarbarowy

Harmonijne połączenie truskawek i rabarbaru ze świeżą miętą sprawia, że ​​klasyczna Margarita jest bardziej orzeźwiająca i delikatna. Bazą koktajlu jest świeżo wyciskany sok z limonki, likier cytrusowy triple sec i tequila. Dodaj miętę i syrop. czytaj więcej

• Pączki
• Pomarańczowa polewa
• Glazura rabarbarowa
• Polewa jagodowa

Te pączki piecze się w piekarniku i wychodzą tak samo puszyste, miękkie i wilgotne w środku, jakby były smażone w głębokim tłuszczu. Do ich przygotowania potrzebna będzie specjalna foremka do pączków i rękaw cukierniczy, którym łatwo napełnisz dziurki ciastem. Kiedy – czytaj więcej

• Klamra truskawkowo-rabarbarowa
• Kruszonka
• Gotowany rabarbar

To ciasto zachwyci każdego swoją fantastyczną konsystencją: miękkie i wilgotne od spodu, z cierpkimi, soczystymi kawałkami rabarbaru i truskawek, zwieńczone chrupiącą kruszonką. Truskawki są dodawane do ciasta na świeżo, a rabarbar jest wcześniej gotowany, aby... czytaj więcej

• Ciasto
• Polewa karmelowa

Harmonijne połączenie słodkich truskawek i cierpkiego rabarbaru idealnie uzupełnia bogatą karmelową polewę tego luksusowego, odwróconego ciasta. Ciasto składa się z trzech warstw, ułożonych w określonej kolejności: najpierw karmel, czytaj więcej

To danie przygotowuje się z mocno przyprawionych krótkich żeberek wołowych. Przed pieczeniem żeberka naciera się aromatyczną mieszanką przypraw z koprem włoskim i marynuje przez noc. Piecze się je w brytfannie na rabarbarowym podłożu. czytaj więcej

Rabarbar i truskawki to jedne z pierwszych owoców, które pojawiają się w ogrodzie. Czemu nie połączyć ich i przygotować pyszny kompot z grilla? To wspaniały deser po grillu w ogrodzie. Truskawki z rabarbarem, cukrem i... czytaj więcej

Obfite wiosenne zbiory soczystego, różowego rabarbaru to idealny czas na przygotowanie prostych, a zarazem pysznych deserów, takich jak ta galaretka. Im bardziej różowy rabarbar, tym ładniejszy będzie deser. Do galaretki potrzebne będą łodygi rabarbaru, cukier, czytaj więcej

• Ptyś
• Szkliwo

Zaproś swoich bliskich na chrupiącą tartę z ciasta francuskiego z soczystym nadzieniem ze świeżych truskawek w sosie rabarbarowym. Rabarbar to doskonały dodatek do sezonowych truskawek. Równoważy słodycz truskawek swoją cierpkością, nadając nadzieniu bogatszy smak. czytaj więcej

Lekkie ciasto biszkoptowe z łatwością wchłania słodkie sosy, dzięki czemu stanowi idealną bazę do pysznego ciasta. Pokrój ciasto kupione w sklepie na kawałki i podawaj każdy kawałek polany słodko-pikantnym sosem rabarbarowo-truskawkowym. Udekoruj czytaj więcej

• Strudel
• Kompot

Warstwowy strudel z chrupiącą skórką i pysznym nadzieniem z kremowego serka śmietankowego i słodko-kwaśnego rabarbaru, wzbogacony aromatem estragonu. Ten wspaniały deser urzeka swoją konsystencją i niesamowitym połączeniem smaków. Spośród następujących: czytaj więcej

• Dżem rabarbarowy
• Ciasto

Rabarbar, który wielu uważa za chwast, jest w rzeczywistości bogaty w witaminy i jest jedną z pierwszych roślin, które pojawiają się wiosną w ogrodzie. Można się nim cieszyć jeszcze zanim pojawią się świeże sezonowe jagody lub owoce, ponieważ rabarbar doskonale nadaje się na dżemy. czytaj więcej

Crumble to ciasto podobne do ciasta kruchego, ale lżejsze i bardziej wilgotne. Piękno crumble polega na tym, że można je przygotować z dowolnymi sezonowymi owocami i jagodami, łącząc je według własnego uznania. Jednym z najskuteczniejszych połączeń są truskawki i rabarbar. czytaj więcej

Slumpy to desery z pieczonych lub duszonych owoców, zawinięte w ciasto. Niektóre piecze się w piekarniku jak szewc ze złocistą bułką na sezonowych owocach, inne zaś gotuje się na wolnym ogniu, tworząc slups. Mówiąc prościej, są to duże… czytaj więcej

Ten musujący, niskoalkoholowy koktajl łączy w sobie smaki rabarbaru, truskawki, cytrusów i wanilii, tworząc zachwycający bukiet. Jednym ze składników jest kompot z rabarbaru, który nadaje całemu drinkowi fantastyczny smak i jest po prostu koniecznością. czytaj więcej

Łodygi rabarbaru stanowią doskonały składnik pysznego nadzienia do ciasta, zwłaszcza w połączeniu z malinami. Nadzienie jest aromatyczne i przyjemnie kwaskowate, idealnie komponując się z sokiem i skórką pomarańczową. Ugotuj je z dodatkiem czytaj więcej

W tym przepisie kaczka jest faszerowana mieszanką przypraw z posiekanego imbiru, rabarbaru, szałwii i czosnku, a następnie pieczona przez prawie trzy godziny w piekarniku o niskiej temperaturze, aż jej tłuszcz się wytopi, a skórka stanie się cienka, złocistobrązowa i bardzo - czytaj więcej

Te proste ciasta składają się z warstw ciasta funtowego. Wytnij je okrągłą foremką do ciastek, upraż w piekarniku i udekoruj syropem miodowym, dżemem truskawkowym i kremem z rabarbaru, który idealnie komponuje się z... czytaj więcej

• Byczy
• Pożywny

Chociaż rabarbar jest uważany za warzywo, na Zachodzie jest szeroko stosowany w słodkich wypiekach i dżemach. Jego cierpkość nadaje ciastom charakterystyczny smak i aromat. A w Ameryce najpopularniejszym deserem z rabarbarem jest chrupiący rabarbar. czytaj więcej

Brown Betty to tradycyjny amerykański deser przygotowywany z owoców i bułki tartej z przyprawami. Chociaż do tego deseru zazwyczaj używa się jabłek, przygotuj... czytaj więcej

• Sernik
• Ciasto
• Pożywny

Udekoruj swój klasyczny sernik domowymi sosami, które dopasują się do każdego gustu! czytaj więcej

• Naleśniki
• Nadzienie jagodowe
• Sos rabarbarowy

Przepis krok po kroku ze zdjęciami na naleśniki z jagodami i sosem rabarbarowym. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Pożywny
• Polewa migdałowa

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Babeczka:
• Szkliwo:

Przygotowany wcześniej, ten deser idealnie sprawdzi się podczas niedzielnych spotkań. Ciasto jest duże i wilgotne dzięki świeżemu sokowi z cytryny i kwaśnej śmietanie, a na wierzchu można polać lukrem z posiekanego rabarbaru i dżemu z czerwonych jagód. czytaj więcej

Rabarbar to nie tylko świetny dodatek do słodkich deserów, ale także idealny dodatek do orzeźwiających koktajli. Mark Forgione, gospodarz programu Iron Chef America, przygotowuje z niego syrop miętowy i miesza go z musującym winem Prosecco. czytaj więcej

• Do puree z rabarbaru:
• Do brownie:

Papryczka chili i cynamon dodają tym brownie meksykańskiego charakteru, ponieważ połączenie ostrości i czekolady to podstawa kuchni meksykańskiej. Brownie czekoladowo-orzechowe Guya Fieriego nie będą przesadnie pikantne, tylko lekko... czytaj więcej

Aby złagodzić cierpkość rabarbaru, Ina Garten łączy go ze słodkimi, soczystymi truskawkami. Stanowi to podstawę jej wspaniałego deseru, z maślaną owsianką z brązowym cukrem, podawaną z gałką lodów waniliowych. czytaj więcej

• Pożywny:
• Warstwa wierzchnia:

Szczerze mówiąc, rabarbar jest nieco gorzki, więc aby zrównoważyć jego smak, warto połączyć go ze słodkimi owocami, takimi jak truskawki. A ostatnią rzeczą, która sprawia, że ​​ten deser od Anne Burrell jest ozdobą każdego świątecznego stołu, jest jego chrupkość... czytaj więcej

• Do wypełnienia
• Do ciasta

Ciasto z rabarbarem i truskawkami – tradycyjny przepis na amerykańskie ciasto. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.