Marchewkowe ciasto Buddy'ego Valastro

Głosy: 3

Jak zrobić - Ciasto marchewkowe Buddy'ego Valastro

Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

To szybkie i łatwe ciasto przygotowuje się w niecałą godzinę – idealne na codzienne przyjęcie herbaciane! Ciasto powstaje z mąki, cukru, jajek, sody oczyszczonej i odrobiny oleju roślinnego. Następnie do ciasta dodaje się startą marchewkę. Szczypta cynamonu wspaniale uzupełnia jego słodki aromat i smak. Ostudź gotowe ciasto w foremce, a następnie pokrój i podawaj. Jest puszyste, umiarkowanie słodkie i puszyste. Możesz podać je samo lub posmarować lukrem, aby uzyskać bardziej świąteczny wygląd.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 szklanki mąki najwyższej jakości
2 łyżki cukru
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki mielonego cynamonu
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju roślinnego
4 duże jajka
4-6 startych marchewek
Masło do natłuszczenia patelni

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: marchew, mąka premium, jajka, cynamon

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 190°C.

Nasmaruj masłem formę do pieczenia o wymiarach 22 x 32 cm lub dwie okrągłe formy do ciasta o średnicy 20 cm.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, cynamon i sól. Za pomocą miksera wlej olej roślinny, a następnie dodawaj jajka, jedno po drugim, ubijając po każdym dodaniu. Dodaj marchewki, równomiernie je rozprowadzając. Wlej ciasto do przygotowanej formy. Piecz przez 30–40 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.