Czas: 1 godzina.

Ciasto migdałowe ze świeżymi jagodami - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 1 szklanka blanszowanych migdałów
• 1/2 szklanki cukru
• 2 jajka kategoria CO
• 110 g masła
• Szczypta soli
• 1/4 szklanki dżemu malinowego
• 1/4 szklanki dżemu morelowego
• 2 szklanki pokrojonych owoców (bananów, truskawek, malin, kiwi lub brzoskwiń)
• 3 łyżki świeżego soku z cytryny

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

dżem malinowy, Dżem morelowy, sok z cytryny, banany, truskawka, malina, kiwi, brzoskwinie, jajka, migdałowy

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Nasmaruj masłem formę do ciasta o średnicy 23 cm i wyłóż ją folią aluminiową. Posiekaj migdały w robocie kuchennym. Dodaj cukier i jajka i ubijaj przez minutę. Dodaj masło i sól i ubijaj przez kolejną minutę.
Krok 2
• Wlać masę do przygotowanej formy i piec przez 20-25 minut. Ostudzić na kratce w formie. Po ostygnięciu ostrożnie wyjąć ciasto z formy.
  
  Rozpuść dżem malinowy i posmaruj nim ciasto. Pokrój owoce lub jagody i ułóż je na wierzchu. W małym rondelku połącz dżem morelowy z sokiem z cytryny. Podgrzewaj, aż się rozpuści. Przecedź miksturę i polej nią owoce.

Głosy: 2