Sałatka marchewkowa z kokosem
Głosy: 2
Czas: --
Złożoność: łatwo
Złożoność: łatwo
Sałatka marchewkowa z kokosem - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3-4 marchewki, pokrojone w paski
- 1/3 szklanki grubo startego miąższu kokosowego
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 łyżeczki nasion kminku
- Sok z 1 limonki
- 1 łyżeczka cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/3 szklanki posiekanej kolendry
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: marchew, orzech kokosowy, kminek, kminek, sok z limonki, kolendra
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej olej roślinny na płytkiej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj kmin rzymski, mieszając okrężnymi ruchami, i smaż przez 30 sekund. Wmieszaj wiórki kokosowe i smaż do uzyskania złocistego koloru. Pozostaw do ostygnięcia.
- W misce sałatkowej wymieszaj cukier, sól, kolendrę i sok z limonki, a następnie dodaj marchewkę. Dodaj uprażony kmin rzymski i kokos.
Kategorie:
Podobne przepisy
