Czas: 2 godziny 20 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 chipsy pita

Orientalna sałatka z marchewki z chipsami pita - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 4 starte marchewki
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1 główka białej cebuli, pokrojona w kostkę
• 1/4 szklanki liści kolendry
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
• 1 łyżka białego ocet winny
• 2 łyżeczki mielonej kolendry
• 1/4 łyżeczki papryki
• Olej roślinny do smażenia
• 24 chipsy pita i jogurt grecki do podania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

marchew, słodka cebula, czosnek, kolendra, kolendra, papryka, ocet winny, jogurt, chipsy pita

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej olej roślinny w rondlu i dodaj białą cebulę. Smaż, aż się zarumieni, około 5 minut.
Krok 2
• Wymieszaj marchewki z białym octem winnym, czosnkiem, kolendrą, papryką i pieprzem. Dodaj podsmażoną cebulę. Przykryj i odstaw do lodówki na 2 godziny lub dłużej. Następnie dodaj kolendrę.
  
  Przełóż sałatkę z marchwi do miski i połóż ją na desce do serwowania obok posmarowanych jogurtem chipsów pita.
  
  Podawać z winami Cabernet jako przystawkę.

Głosy: 1