Sałatka marchewkowa z kaparami


Głosy: 2

Jak zrobić sałatkę marchewkową z kaparami
Zdjęcie dania: Antonis Achilleos

Wracać Wersja drukowana

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4


Sałatka marchewkowa z kaparami - szczegółowy przepis.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 450 g startej marchewki
  • 2 łodygi selera, pokrojone w cienkie plasterki
  • 1 mała cebula
  • 1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
  • 1,5 łyżki musztardy Dijon
  • 1 łyżka kaparów
  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki białego ocet winny
  • 1/4 szklanki posiekanego koperku



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Moczyć czerwoną cebulę w zimnej wodzie z lodem przez 15 minut. Następnie wysuszyć.

    W misce wymieszaj musztardę Dijon z białym octem winnym i kapary.

    W misce sałatkowej połącz startą marchewkę, czerwoną i czerwoną cebulę, seler i koperek z oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem do smaku. Dopraw musztardą.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności