Gorące kanapki z krewetkami Fra Diavolo
Głosy: 5
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Krewetki pieczone są w pikantnym sosie Fra Diavolo na prostych tartaletkach z kawałka ciasta. Do przygotowania tej przystawki potrzebna będzie mini foremka do muffinek. Na 12 porcji wystarczy zaledwie sześć krewetek – to ekonomiczna przystawka o śródziemnomorskim charakterze. Przed podaniem udekoruj świeżą bazylią i delektuj się połączeniem smaków.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 arkusze świeżego makaronu do lasagne, każdy pokrojony na 3 kwadraty
- 6 bardzo dużych krewetek, przekrojonych na pół
- 3/4 szklanki półtłustego ricotty
- 1 i 1/4 łyżeczki kalabryjskiej pasty chili
- 0,5 łyżeczki grubej soli
- 1/4 łyżeczki suszonego oregano
- 1/3 szklanki kupionego w sklepie sos marinara
- 12 małych listków świeżej bazylii
- Spryskaj patelnię oliwą z oliwek w sprayu
- Sprzęt specjalny: metalowa foremka na 12 mini muffinek
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: lasagne makaronowe, tartaletki, krewetki, sos marinara, ser ricotta, Pieprz kalabryjski (pasta), oregano, bazylia
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Spryskaj foremkę na 12 mini muffinek sprayem do pieczenia. Włóż kwadrat ciasta do każdej foremki i odstaw.
- W małej misce połącz ricottę, pastę chili, sól i oregano. Na dno foremki nałóż porcję mieszanki serowej. Na wierzch dodaj 1/2 łyżeczki sosu marinara. Delikatnie wciśnij kawałek krewetki w ser, pozostawiając odsłonięte końce. Spryskaj przystawkę sprayem do pieczenia.
- Piecz, aż tartaletki będą złocistobrązowe, sos będzie bulgotał, a krewetki będą ugotowane, około 18 minut. Wyjmij z patelni i odstaw do lekkiego ostygnięcia. Udekoruj listkiem bazylii i podawaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
