Curry kokosowe z krewetkami
Głosy: 9
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Curry kokosowe z krewetkami - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g dużych obranych krewetek
- 400 g mleka kokosowego
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżka stołowa proszek curry
- 2 łyżeczki posiekanego imbiru
- Ćwiartki limonki do dekoracji
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, mleko kokosowe, sok z limonki, curry, korzeń imbiru, wapno
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużym rondlu wymieszaj mleko kokosowe, sok z limonki, curry i imbir. Doprowadź do wrzenia na małym ogniu. Gotuj na wolnym ogniu, aż mieszanina zgęstnieje, około 7-10 minut. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
Dodaj krewetki i gotuj pod przykryciem, aż będą ugotowane, około 12-15 minut. Przełóż curry do miseczek i podawaj z ćwiartkami limonki.
Kategorie:
Podobne przepisy
