Jajka faszerowane w stylu bawolim

Głosy: 1

Jak zrobić jajka faszerowane w stylu Buffalo

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 24

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 57, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 4 G., węglowodany 0 G., błonnik 0 G., cholesterol 95 mg, sód 132 mg, cukier 0 G.

Ostry sos, ser pleśniowy i soczysty seler nadają tym faszerowanym jajkom głęboki smak, przypominający skrzydełka Buffalo. Ta przystawka idealnie sprawdzi się podczas świąt lub domowych przyjęć. Przed podaniem udekoruj każde faszerowane jajko listkiem selera.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

12 dużych jajek
1/4 szklanki ostrego sosu, plus dodatkowa ilość do podania
3 łyżki majonezu
1 łyżka kwaśnej śmietany
1-2 łodygi selera naciowego, drobno pokrojone, plus liście selera do dekoracji
3 łyżki pokruszonego sera pleśniowego

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, ostry sos, ser pleśniowy, śmietana, seler

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Włóż jajka do dużego garnka z zimną wodą i zagotuj. Przykryj, zdejmij z ognia i odstaw na 13 minut. Przełóż jajka do lodowatej wody i odstaw na 3 minuty.
Wyjmij jajka, obierz je i przekrój na pół wzdłuż. Umieść żółtka w średniej misce. Dodaj ostry sos, majonez, śmietanę i posiekany seler do żółtek i dobrze wymieszaj. Wyciśnij nadzienie z rękawa cukierniczego lub nałóż je łyżką do wgłębień w białkach. Posyp pokruszonym serem pleśniowym, liśćmi selera i polej ostrym sosem.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Dania faszerowane / Dania imprezowe / Przystawki / Przystawki jajeczne / Food Network - przepisy

Podobne przepisy