Jajka faszerowane z papryczką chili


Głosy: 1

Jak zrobić - Jajka faszerowane z papryczkami chili
Wracać Wersja drukowana

Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 24

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 74, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 4 G., węglowodany 1 G., błonnik 0 G., cholesterol 97 mg, sód 84 mg, cukier 0 G.


Jajka faszerowane to jedna z najtańszych, a zarazem najbardziej apetycznych przystawek na święta lub domowe przyjęcia. Nie musisz jednak czekać na specjalną okazję, aby delektować się tą pyszną przekąską. Połączenie smaków chili w proszku, kwaśnej śmietany, chipsów kukurydzianych i sera cheddar to zawsze mile widziany dodatek!



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


Jajka faszerowane

  • 12 dużych jajek
  • 1/3 szklanki majonezu
  • 2 łyżeczki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • 2 łyżeczki słodkiej relish (kawioru warzywnego)
  • 0,5 łyżeczki czosnku w proszku
  • 0,5 łyżeczki proszku cebulowego
  • 0,5 łyżeczki proszek chili
  • 1/8 łyżeczki grubej soli
  • 1/8 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Byczy

  • 0,5 szklanki pokruszonych chipsów kukurydzianych
  • 0,5 łyżki startego żółtego cheddara
  • 0,5 łyżeczki chili w proszku
  • 1/4 szklanki świeżej pietruszki, drobno posiekanej



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Jajka faszerowane:

    Włóż jajka do dużego rondla i zalej wodą. Podgrzewaj na dużym ogniu, aż woda zacznie wrzeć. Gotuj przez 1 minutę, przykryj i zdejmij z ognia. Odstaw na 17 minut, a następnie odcedź i przełóż jajka do lodowatej wody.
  2. Gdy jajka ostygną, obierz je i przekrój wzdłuż na pół.

  3. Włóż żółtka do średniej miski i rozgnieć widelcem na gładką masę. Dodaj majonez, śmietanę, musztardę, sos relish, czosnek w proszku, cebulę w proszku, chili w proszku, sól i pieprz i dobrze rozgnieć. Nałóż farsz (lub użyj rękawa cukierniczego) do każdej połówki białka.
  4. Byczy:

    Udekoruj jajka faszerowane pokruszonymi chipsami kukurydzianymi i cheddarem. Posyp chili w proszku i pietruszką.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności