Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Szczypiorek i kapary nadają tym faszerowanym jajkom żywy, ziołowy kolor i wspaniały, cierpki, korzenny smak. Aby starannie napełnić białka jajek nadzieniem, wyciśnij je za pomocą rękawa cukierniczego lub plastikowej torebki z odciętym rogiem. Piękna, a zarazem prosta przystawka na każdą okazję!

Składniki:

• 12 dużych jajek
• 1/3 szklanki majonezu
• 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebulki
• 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
• 2 łyżki kaparów, suszonych
• Posiekany świeży szczypiorek

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

jajka, zielona cebula, pietruszka, kapary

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Włóż jajka do szerokiego rondla, zalej zimną wodą do wysokości 2 cm i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
Krok 2
• Odcedź jajka i opłucz je pod zimną wodą, aby ostygły. Obierz i przekrój na pół wzdłuż.
Krok 3
• Włóż żółtka do robota kuchennego i zmiksuj z majonezem, dymką, pietruszką i kaparami na gładką masę. Delikatnie wmieszaj nadzienie do białek. Posyp szczypiorkiem.

Głosy: 1