Jajka faszerowane burakami

Głosy: 1

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 kanapki

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 8 porcji
Kalorie 144, tłuszcz całkowity 9 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 11 G., węglowodany 4 G., błonnik 1 G., cholesterol 279 mg, sód 231 mg, cukier 1 G.

Te soczyste jajka faszerowane będą prawdziwą ozdobą Twojego świątecznego stołu. Aby je urozmaicić, będziesz potrzebować hummusu z buraków, marynowanych buraków i chrzanu z buraków. Będą nie tylko piękne, ale i pyszne!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

12 dużych jajek
2/3 łyżki hummusu z buraków
2 łyżki posiekanych marynowanych buraków + dodatkowo do podania
Chrzan buraczany do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, buraczany, hummus

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Włóż jajka do szerokiego rondla, zalej zimną wodą do wysokości 2,5 cm i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
Odcedź jajka i przepłucz je zimną, bieżącą wodą, aby ostygły. Obierz jajka i przekrój je wzdłuż na pół. Umieść żółtka w robocie kuchennym i zmiksuj z hummusem i burakami, doprawiając solą i pieprzem do smaku.