Bulgur z melonem i fetą
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Słodki melon miodowy, słona feta, chrupiący ogórek, orzeźwiające warzywa i pikantna czerwona cebula idealnie się uzupełniają w tej soczystej i sycącej sałatce z bulguru. To świetny dodatek do mięsa lub przystawka.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 0,5 szklanki bulguru
- 4 ogórki
- 2 szklanki melona miodowego
- 1 szklanka fety
- 1/4 szklanki mięty
- 1/4 szklanki koperku
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: kasza bulgur, melon, ogórki, ser feta, mennica, koperek, czerwona cebula, sok z cytryny
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zagotuj 1 szklankę osolonej wody. Zdejmij z ognia i dodaj 0,5 szklanki bulguru, przykryj i odstaw na 20 minut. Rozluźnij bulgur widelcem i pozostaw do ostygnięcia.
- Dodaj 4 pokrojone w kostkę irańskie ogórki, 2 szklanki pokrojonego w kostkę melona miodowego, 1/2 małej czerwonej cebuli, cienko pokrojonej, 1 szklankę pokruszonej fety, po 1/4 szklanki posiekanej świeżej mięty i koperku, 1/3 szklanki oliwy z oliwek i 3 łyżki soku z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
