Ciasteczka z kremem czekoladowym
Głosy: 10
Czas: 2 godziny 27 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 szt.
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 szt.
Ciasteczka Pauli Deen Gooey Chocolate Cheesecake Cookies to lekko czekoladowe kulki śnieżne, które rozpłyną się w ustach, zanim zdążysz krzyknąć (a założę się, że tak się stanie): „Daj mi więcej!”. Dzięki połączeniu mieszanki do ciasta czekoladowego (cholera! To naprawdę przyspiesza proces) i serka śmietankowego, ciasteczka pozostają wilgotne i delikatne nawet po upieczeniu. Posypane cukrem pudrem, same w sobie stanowią luksusowy deser – nie wymagają lodów. Ale jeśli chcesz dodać gałkę…
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 230 g twarogu w temperaturze pokojowej
- 110 g masła w temperaturze pokojowej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 opakowanie (500 g) wilgotnej mieszanki do ciasta czekoladowego
- Cukier puder do posypania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ser twarogowy, jajka, ekstrakt waniliowy, mieszanka do ciasta, cukier puder
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużej misce ubij serek śmietankowy i masło mikserem elektrycznym na gładką masę. Wbij jajko. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy. Wmieszaj ciasto. Przykryj i wstaw do lodówki na 2 godziny, aż ciasto będzie wystarczająco zwarte, aby można było formować z niego kulki.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Uformuj z schłodzonego ciasta kulki, nakładając po 1 łyżce stołowej, i obtocz je w cukrze pudrze. Ułóż na nieposmarowanej blasze do pieczenia, zachowując 5 cm odstępu. Piecz przez 12 minut. Ciasteczka pozostaną miękkie i ciągnące. Całkowicie ostudź i oprósz cukrem pudrem, jeśli chcesz.
Kategorie:
Podobne przepisy
