Pyszne ciasteczka krojone z M&M's

Głosy: 1

Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 30

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 190, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 2 G., węglowodany 24 G., błonnik 1 G., cholesterol 28 mg, sód 101 mg, cukier 15 G.

„Dodałam do tych ciasteczek wszystko, co mogłam” – mówi Ree Drummond. „Mają cudowny smak. Subtelna nuta masła orzechowego i Nutelli, drobno posiekane orzechy i M&M'sy sprawiają, że naprawdę się wyróżniają. Na pewno je pokochasz!”

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2,5 szklanki mąki najwyższej jakości
1 łyżeczka granulek kawy rozpuszczalnej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
220 g zmiękczonego masła
1 i 1/4 szklanki brązowego cukru
1/4 szklanki cukru granulowanego
2 jajka
1 łyżka ekstraktu waniliowego
2 łyżki kremu czekoladowo-orzechowego, np. Nutelli
2 łyżki kremowego masła orzechowego
3/4 szklanki grubo posiekanych czekoladek, np. M&M's, plus więcej w razie potrzeby
1/2 szklanki bardzo drobno posiekanych orzechów pekan, plus więcej w razie potrzeby

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, masło orzechowo-czekoladowe, drażetka, orzechy pekan, Masło orzechowe, brązowy cukier, kawa

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W misce wymieszaj mąkę, kawę rozpuszczalną, sodę oczyszczoną i sól. Wymieszaj i odstaw. Utrzyj masło z brązowym i białym cukrem. Wbijaj jajka, jedno po drugim, a następnie wanilię. Dodaj krem czekoladowo-orzechowy i masło orzechowe i wymieszaj. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki, delikatnie mieszając po każdym dodaniu. Dodaj posiekane czekoladowe cukierki i orzechy pekan i delikatnie wymieszaj. W razie potrzeby dodaj więcej cukierków lub orzechów.
Połóż ciasto na długim arkuszu (lub dwóch krótszych) papieru woskowanego lub folii spożywczej. Delikatnie zwiń w ciasny rulon. Schłodź ciasto w lodówce przez co najmniej 3-4 godziny lub zamroź na 20-30 minut.

Rozgrzej piekarnik do 190°C.
Wytnij tyle ciasteczek, ile potrzebujesz i ułóż je na blasze do pieczenia. Im grubsze ciasteczka, tym większe odstępy między nimi. Piecz do uzyskania złocistego koloru, około 10 minut.

Kategorie:

przepis / Przepisy na dania dla dzieci / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Jedzenie pocieszenia / Desery / Ciastko / Kuchnia amerykańska / Ree Drummond

Podobne przepisy