Chleb cukiniowy

Głosy: 1

Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 bochenki

Aromatyczny cynamon i gałka muszkatołowa dodają ciepła i wyrafinowania prostemu, rustykalnemu chlebowi Pauli Deen, w którym znajdują się starta cukinia i posiekane orzechy włoskie.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 łyżki startej cukinii
3 1/4 szklanki mąki pszennej premium
1,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka mielonego cynamonu
3 łyżki cukru
1 szklanka oleju roślinnego
4 ubite jajka
1/3 szklanki wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich lub pekan

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, cukinia, orzechy włoskie, orzechy pekan, gałka muszkatołowa, cynamon

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, gałkę muszkatołową, sodę oczyszczoną, cynamon i cukier. W osobnej misce wymieszaj olej, jajka, wodę, cukinię i sok z cytryny. Połącz mokre składniki z suchymi, dodaj orzechy i wymieszaj.

Piecz w 2 standardowych foremkach do chleba, spryskanych sprayem do pieczenia, przez 1 godzinę lub do momentu, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy. Możesz też upiec 5 małych bochenków przez 45 minut.

Kategorie:

przepis / Śniadanie / Piekarnia / Domowy chleb / Paula Deen

Kolekcje przepisów