Chleb serowy z dipem z karczochów i szpinaku
Głosy: 1
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8
Ten pieczony w piecu chleb serowy zachwyci Twoich gości już samym aromatem. Nadzienie jogurtowo-serowe z karczochami i szpinakiem, zwieńczone roztopionym serem Gruyère, szwajcarskim serem często używanym do aromatycznego fondue, zachwyci Twoich gości. Nadzienie jest wkładane w nacięcia okrągłego chleba, posypywane serem i pieczone w piecu. Podawaj chleb w całości prosto z pieca, aby każdy mógł odłamać kawałek polany pysznym, ciągnącym się dipem serowym.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 puszka (390 g) konserwowych ćwiartek karczochów, odsączonych, osuszonych ręcznikiem papierowym i grubo posiekanych
- 3/4 szklanki majonezu
- 3/4 szklanki rozmrożonego i wyciśniętego posiekanego szpinaku
- 0,5 łyżki startego parmezanu
- 0,5 szklanki jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- Sok i skórka z 1 cytryny
- 1 okrągły chleb na zakwasie
- 2 szklanki startego sera Gruyère
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Karczochy, majonez, szpinak, Ser parmezan, jogurt, proszek czosnkowy, cytrynowy, chleb na zakwasie, Ser Gruyère
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C.
- W misce połącz karczochy z majonezem, szpinakiem, parmezanem, jogurtem, czosnkiem granulowanym oraz skórką i sokiem z cytryny. Spróbuj i dopraw solą, jeśli to konieczne.
- Natnij chleb w pionie, co 2 cm, do połowy. Obróć chleb o 90 stopni, aby nacięcia były poziome, i powtórz poprzedni krok, aż uzyskasz 2 kostki o boku 2 cm, złączone u podstawy chleba. Rozłóż kostki w niewielkich odstępach i równomiernie rozłóż między nimi mieszankę karczochów i szpinaku. Ułóż chleb na blasze do pieczenia i posyp serem Gruyère.
- Piecz, aż ser się zarumieni, 10–15 minut. Oderwij kostki i delektuj się.
Kategorie:
Podobne przepisy
