Chleb kukurydziany wieloziarnisty
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Trudno oprzeć się jaskrawopomarańczowej skórce tego chleba, posypanej białym sezamem i jasnozielonymi pestkami dyni. Poza tym danie jest nie tylko apetyczne, ale i pyszne. W razie potrzeby można zastąpić kwaśne mleko kefirem. Sucha mieszanka składników dobrze przechowuje się w zamrażarce, więc można ją przygotować wcześniej i po prostu wymieszać z płynnymi składnikami.
Polecamy
Przepis:
W dużej misce wymieszaj trzepaczką po 1 szklance mąki pełnoziarnistej, mąki kukurydzianej, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżeczkę sody oczyszczonej i 1/2 łyżeczki grubej soli. Wymieszaj trzepaczką 1 szklankę kwaśnego mleka, 2 jajka i 60 g roztopionego masła. Szybko wmieszaj trzepaczką do mieszanki mąki.
Wlać ciasto na natłuszczoną żeliwną patelnię o średnicy 23 cm, posypać sezamem i pestkami dyni. Piec w temperaturze 200°C (400°F), aż wbity w ciasto patyczek będzie suchy, około 18–20 minut.
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka kukurydziana, mąka pełnoziarnista, jajka, kwaśne mleko, pestki dyni, chleb kukurydziany, sezam
Kategorie:
Podobne przepisy
